В Твери назвали лучшие школьные столовые

Конкурс «Лучшая школьная столовая» проводится в Твери уже в 20-й раз. Жюри оценивает школьные столовые по ряду критериев, включая безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания.

Номинация «Лучший повар школьной столовой» в этом году была введена впервые. В рамках состязаний в начале февраля состоялась кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для учащихся общеобразовательных учреждений. Победителем стал заведующий производством Тверской гимназии №8 Павел Ильин.
    
По итогам конкурсных состязаний в номинации «Лучший кулинарный шедевр» победу одержал повар столовой школы №50 Николай Курочкин. 

В номинации «Поварское дело не ремесло, а искусство» отмечен повар столовой школы №20 Лейсан Гиззатулина. 

Повар гимназии №44 Екатерина Евдокимова стала победителем в номинации «Гармония вкуса».

«За верность профессии» отмечена повар столовой школы №7 Зайде Иванова.

«Точность – вежливость поваров» – номинация, в которой победил повар школьной столовой Тверского лицея Мария Гусева.

«За лучшее эстетическое оформление блюда» наградили повара столовой гимназии № 12 Александра Воропаева.

Победителями конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» стали сразу три общеобразовательных учреждения. Это гимназия №8, «гимназия № 12 и Тверской лицей.