Тверская область продолжает готовиться к встрече китайских туристов. 18 и 19 декабря в Тверском колледже сервиса и туризма проходит мастер-класс для поваров «Особенности приготовления блюд для туристов из КНР: от завтрака до ужина».
На мастер-класс по китайской кухне приглашены тверские повара и рестораторы, отельеры, туроператоры, специалисты туристского сектора. В качестве эксперта выступит шеф-повар ресторана китайской и паназиатской кухни «Made in China» (Санкт-Петербург) Игорь Тимошенко. Будут приготовлены основные блюда китайской кухни для завтрака, обеда и ужина.
Кроме того, на мастер-классе расскажут об истории китайской кухни, адаптации русских, европейских и других блюд, а также особенностях проживания и экскурсионного обслуживания этой категории туристов.
Напомним, что тверские власти собираются привлекать в регион туристов из Китая, путешествующих между Москвой и Санкт-Петербургом. Уже организовано несколько информационных туров для федеральных и региональных туроператоров, а также журналистов отраслевых СМИ, связанных с привлечением китайских туристов. В программу включены посещение городов и населенных пунктов региона, экскурсии по музеям, представление новых интерактивных программ, участие в мастер-классах.
6 и 8 декабря презентация туристских возможностей Верхневолжья прошла в в Пекине и Шанхае.
