В Тверской области пройдет конкурс по квашению капусты

30 сентября в Зубцове (Тверская область) пройдет X межрайонный открытый фестиваль народного творчества «Барыня капуста-2017». Главным событием фестиваля станет конкурс по квашению капусты «Пора квасить!». 

Участниками конкурса станут представители сельских поселений района. Каждый получит по 5 кг капусты. Победит тот, кто заквасит ее быстрее и оригинальнее других, уточнили организаторы. 

Идея проведения фестиваля «Барыня капуста» основана на обычае жителей Зубцовского уезда устраивать народный праздник по случаю заготовки капусты на зиму, который ежегодно проходил в конце сентября – начале октября. Фестиваль капусты проводится здесь с 2008 года и с тех пор стал туристским брендом района. 

«Туризм — это очень серьезный инструмент экономического роста, который может дать занятость, развитие малого и среднего бизнеса. Для этого требуется вывести на современный уровень работу по продвижению туристических брендов и маршрутов региона», — отметил глава региона Игорь Руденя.

Помимо конкурса по квашению капусты, в этом году гостей фестиваля ждет концертно-развлекательная программа с костюмированными выступлениями, выставка разных сортов капусты и композиций из других овощей, мастер-классы и презентация охотхозяйств Зубцовского района. Здесь же будет работать сельскохозяйственная ярмарка, где можно будет купить мясную, молочную и овощную продукцию, саженцы плодовых деревьев и кустарников от тверских производителей.