Только новости экономики
Все новости
Общество

Константин Ивлев создал в Калязине Тверской области «Русалку» и уволил поваров

Шеф-повар Константин Ивлев побывал в Тверской области и помог двум заведениям общепита.

Поделиться
Подписаться

Фото: кадр из выпуска шоу "На ножах" в Калязине

Два заведения общепита в Тверской области стали местом действия выпусков нового сезона популярного кулинарного шоу «На ножах». Шеф-повар Константин Ивлев посетил ресторан «Золотое кольцо» в Кашине, превратив его в трактир «Каша» - русскую сказку с печью и самоваром и соответствующим меню. И гости, и владельцы, и коллектив ресторана остались довольны результатом помощи от шеф-повара всея Руси.

А вот в Калязине, в ресторане гостевого дома «Усадьба», все прошло не так гладко.

Владелица комплекса Светлана, бывшая военнослужащая, сама обратилась к шефу Ивлеву, поскольку «чувствовала, что тонет». Константин Ивлев, оценив ресторан, даже признал часть блюд заведения неплохими, оценил хорошее оборудование кухни, но остался недоволен коллективом кухни ресторана. «С одной стороны все хорошо, замечательно, вкусно, а с другой – столько проблем...» - так описал ситуацию шеф после знакомства.

После испытания полной посадкой Ивлев поменял имидж ресторана «Усадьбы», превратив его в заведение под названием «Русалка» с интерьером, выдержанным в нежных светлых и бирюзовых тонах, с инсталляцией в виде рыбок и стенами, расписанными русалками. Поменялось и меню ресторана, составленное шефом по принципу «Вода и земля» и обогатившееся блюдами из морепродуктов.

А вот изменить психологию сотрудников шефу Ивлеву оказалось не под силу. Первый же день работы обновленного ресторана закончился фиаско, и шеф указал на дверь части колелктива. Теперь владелице Светлане предстоит искать новую команду поваров. Но Константин Ивлев, прощаясь с калязинцами, заявил, что уверен, что у нее это получится.

Выпуски шоу «На ножах» в Кашине и Калязине можно посмотреть на сайте телеканала «Пятница».

Поделиться
Подписаться
Комментарии для сайта Cackle
Читайте также
Отпуск в Тверской области выбирают 7% россиян - новости Афанасий
Общество

Отпуск в Тверской области выбирают 7% россиян

13.05.2021
На дороге в Тверской области ограничат движение транспорта из-за велогонки - новости Афанасий
Общество

На дороге в Тверской области ограничат движение транспорта из-за велогонки

13.05.2021
Улицы Торжка Тверской области из-за сильного ветра остались без освещения - новости Афанасий
Общество

Улицы Торжка Тверской области из-за сильного ветра остались без освещения

13.05.2021
Фермерское хозяйство в Курской области нарушило требования техрегламента Таможенного союза - новости Афанасий
Общество

Фермерское хозяйство в Курской области нарушило требования техрегламента Таможенного союза

12.05.2021
Россельхознадзор сообщает об изменении порядка осуществления карантинного фитосанитарного контроля (надзора) - новости Афанасий
Общество

Россельхознадзор сообщает об изменении порядка осуществления карантинного фитосанитарного контроля (надзора)

12.05.2021
В Тверской области умерла 94-летняя узница фашистских концлагерей, жившая одна в пустой деревне - новости Афанасий
Общество

В Тверской области умерла 94-летняя узница фашистских концлагерей, жившая одна в пустой деревне

12.05.2021
В Твери частично перекроют Смоленский переулок и улицу Вокзальную - новости Афанасий
Общество

В Твери частично перекроют Смоленский переулок и улицу Вокзальную

12.05.2021
В Твери снесли гаражи у дома на улице Ржевской - новости Афанасий
Общество

В Твери снесли гаражи у дома на улице Ржевской

12.05.2021
Новости партнеров
Рекомендуемое
В закон о пенсиях приняты серьезные изменения - новости Афанасий
Общество

В закон о пенсиях приняты серьезные изменения

12.05.2021
Опасный продукт продолжают поставлять в Россию
В мире

Опасный продукт продолжают поставлять в Россию

12.05.2021
Метраж дома не влияет на перспективы бесплатной газификации — Газпром - новости Афанасий
Экономика

Метраж дома не влияет на перспективы бесплатной газификации — Газпром

11.05.2021
Почему в России растет спрос на холодильники, плиты и стиральные машины - новости Афанасий
Экономика

Почему в России растет спрос на холодильники, плиты и стиральные машины

11.05.2021
Яндекс.Метрика