В Россельхознадзоре рассказали, сколько в регионе выявили фальсификатов продуктов

Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что за одиннадцать месяцев 2020 года для проведения лабораторных исследований в рамках выполнения государственных работ на 2020 год – «Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов» и «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» – на территории Тверской области было отобрано 1493 пробы пищевой продукции, по результатам исследований которых 211 образцов (14,1 процента от количества отобранных проб) признаны несоответствующими требованиям качества и безопасности, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и иными нормативно-правовыми документами.

Для проведения исследований пробы были направлены в:

ФГБУ «Тверская МВЛ» 1392 пробы, из которых 206 образцов (14,8 процента от количества отобранных проб) признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности:

Молоко и молочная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, антибиотики (тетрациклиновой группы, линкозамиды), фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе, наличие массовой доли трансглутаминазы, не заявленные в составе пищевые добавки (консерванты).
Мясо и мясная продукция, мясо птицы по показателям: кокцидиостатики, Listeria monocytogenes, бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, сальмонеллы, наличие массовой доли трансглутаминазы, наличие антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин), метаболитов нитрофуранов (метаболит фурациллина).

ФГБУ «ВГНКИ» 60 проб, из которых в 1 образце (мясо птицы) выявлены несоответствия по показателю «дининтрокарбанилид» (1,7 процента от количества отобранных проб);

ФГБУ «НЦБРП» 28 проб, из которых в 2 образцах комбикормов для продуктивных животных (7 процентов от количества отобранных проб) содержали не заявленные в составе продукции ДНК сои и ДНК кукурузы;

ФГБУ «ЦНМВЛ» 13 проб, из которых в 2 образцах (мясо птицы) выявлены несоответствия по показателю «энрофлоксацин» (15 процентов от количества отобранных проб).

В рамках работы по выявлению фактов фальсификации с начала 2020 года направлено для исследований 375 проб (346 проб молочной продукции, 23 пробы мясной продукции, 6 проб рыбной продукции), из них 133 образца, что составляет 35,5 процента от общего количества отобранных проб на фальсификацию, а именно 131 образец молочной продукции (37,9 процента от количества отобранных проб молочной продукции) и 2 пробы мясной продукции – колбасные изделия (9 процентов от количества отобранных проб мясной продукции) признаны фальсифицированными. При этом наибольший процент фактов фальсификации выявлен в продукции – масло сливочное и молоко питьевое ульрапастеризованное различных производителей, осуществляющих свою деятельность на территории Российской Федерации.

По фактам всех выявленных нарушений Управлением за одиннадцать месяцев 2020 года выдано 43 предписания о прекращении действия, 51 декларация о соответствии предприятиям-производителям продукции. В настоящее время прекращено действие 42 деклараций о соответствии.

По факту всех выявлений были направлены письма в территориальные Управления Россельхознадзора по месту регистрации юридического адреса производителя продукции, поставщикам продукции, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

В отношении хозяйствующих субъектов, допустивших выработку недоброкачественной пищевой продукции на территории Тверской области, Управлением  возбуждены дела об административных правонарушениях.

Так, Управлением с начала 2020 года к административной ответственности по ч. 1 и ч. 2 статьи 14.43. КоАП РФ привлечено 10 юридических лиц и 4 индивидуальных предпринимателя Тверского региона, допустивших выпуск в оборот не соответствующей требованиям качества и безопасности продукции. Сумма штрафов при этом составила 1 645 000 рублей. В двух случаях принято решение о замене административного наказания в виде штрафа на предупреждение.

Кроме того, направлена информация в Министерство промышленности и торговли Тверской области, УФНС России по Тверской области, Министерство здравоохранения Тверской области, Министерство образования Тверской области,  Министерство социальной защиты Тверской области, Губернатору Тверской области.