Прокуратура Заволжского района Твери совместно с Управлением Роспотребнадзора по Тверской области и главным ветеринарным врачом города провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в МОУ Гимназия № 8.
Прокурорская проверка выявила грубые нарушения. Так, на пищеблоке в холодильной камере хранились две 15-килограммовые упаковки мяса птицы с истекшим сроком годности. На данную продукцию отсутствовали санитарно-ветеринарные документы, а также сопроводительные товарно-транспортные накладные. Мясо было изъято из незаконного использования главным государственным ветеринарным врачом Твери и уничтожено.
Кроме того, на пищеблоке хранились и другие продукты без маркировочных ярлыков о происхождении товара - картофель, крупы и др. Также без документов, подтверждающих качество и безопасность, приняты и хранились масло, мясо, крупы.
На основании муниципального контракта обеспечением питания в МОУ «Гимназия № 8» занималась ООО фирма «Юность». По результатам проверки прокурор района внес в адрес директора фирмы представление с требованием устранить выявленные нарушения. Кроме того, в отношении фирмы возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 10.8 КоАП РФ - нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения и реализации продуктов животноводства, а также по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания в столовых.
Для рассмотрения материалы проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Тверской области и главному ветеринарному врачу Твери, сообщает пресс-служба прокуратуры Тверской области.
