Ядовитые грибы: что делать, если произошло отравление

Первые признаки отравления - острая интоксикация организма, поэтому надо срочно вызвать скорую помощь и промыть желудок.

В мире существуют более 30 видов ядовитых грибов, употребляя которые люди ежегодно получают серьезные отравления вплоть до летального исхода. Первая причина - это потому, что человек принимает несъедобный гриб за съедобный.На втором месте — плохая кулинарная обработка.

Также представляют опасность грибы, растущие  вдоль автомобильных дорог, неподалеку от заводов и предприятий, так как у грибов есть способность накапливать токсины.

Любопытно, что употребление грибов с алкоголем в большинстве случаев приводит к тяжелому гастроэнтериту, поясняют врачи.

Наиболее ядовитыми считаются мухомор и бледная поганка.

Первые признаки интоксикации проявляются уже через один-два часа после употребления ядовитых грибов.

Наиболее распространенными признаками отравления являются сильная головная боль, тошнота, рвота, резкая боль в животе и кишечнике, нарушение зрения, судороги конечностей, слабость, повышенное потоотделение, сильная жажда и обезвоживание организма, слабый пульс. В более тяжелых случаях мерзнут ноги (даже при комнатной температуре), кожа приобретает синий оттенок, температура тела может снизиться до 36-35 градусов по Цельсию, говорят медики.


При отравлении необходимо немедленно вызвать скорую помощь, а до ее приезда на месте оказать пострадавшему соответствующую первую помощь. В первую очередь необходимо промыть человеку желудок. Для этого надо его выпить три раза по два стакана воды комнатной температуры. Далее дать  активированный уголь или другой сорбент. Необходимо также пить как можно больше жидкости, чтобы избежать обезвоживания.