В Вышнем Волочке нашли фальсифицированные молоко и ряженку

Отбор проводился в рамках государственного задания на 2020 год и в рамках выполнения плана пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1426 от 25.12.2019).

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, установлено следующее:

в пробах продукции молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% и м.д.ж. 3,2%ТБА 950 Фрау Му, ряженка Фрау Му 4% ПЭТ 450 г производства ООО ПК «Айсберг-Плюс» (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево, д. 89) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин), что свидетельствует о фальсификации жирами немолочного происхождения.

Выявленные факты являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 9 декабря 2011года № 881.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.