Золотая осень в Нелидово Тверской области: яблочное шоу, фермерские яства и здоровое питание

07.10.2019 13:02:00

В Нелидово прошел фестиваль «Золотая осень». Корреспондент Afanasy.biz прогулялся по ярмарке и привез массу впечатлений от осеннего праздника.

Текст и фото: Павел Успенский

В Нелидово прошел фестиваль «Золотая осень». Корреспондент Afanasy.biz прогулялся по ярмарке и привез массу впечатлений от осеннего праздника.

Погода не подвела. 5 октября природа подарила жителям и гостям города Нелидово Тверской области чудесный солнечный день, лишь изредка напоминая о том, что на дворе осень, легким дождиком, который не только не портил общую картину праздника, но и привнес в нее некий шарм, украсив капельками воды яркие свежие плоды овощей и фруктов, в изобилии представленные на центральной площади города, где раскинулась ярмарка фермерских продуктов «Золотая осень».

Впервые в Нелидово фермерская ярмарка прошла в новом формате. Если раньше она состояла из представителей местного и соседних РАЙПО, со скромным набором продуктов, то теперь стала настоящим современным городским праздником с элементами шоу, сравнимым по своему формату с Днем города.

На площади Ленина растянулись торговые ряды, чьи прилавки буквально ломились от многочисленных свежайших продуктов: молоко, мясо, овощи и фрукты, хлеб, пирожки и напитки – фермеры и производители из нескольких районов региона привезли в Нелидово свою продукцию. Что характерно, по вполне доступным ценам: решившему отложить покупки «на потом» корреспонденту Afanasy.biz под конец праздника было уже практически не из чего выбирать – покупатели буквально сметали продукты с прилавков.

Идея провести ярмарку в новом формате принадлежит администрации Нелидовского городского округа. Как рассказал глава округа Владимир Пашедко, ярмарка должна стать не просто рынком, а объединяющим людей праздником, на котором каждый найдет для себя что-то интересное – яблочное шоу, фотозоны, аттракционы, конкурсы и концерты. Это место, где любой желающий сможет приобрести свежие фермерские продукты или просто провести время с друзьями и родными.

В этом году участниками ярмарки стали не только местные жители. «Золотая осень» объединила Оленинский, Нелидовский, Торопецкий, Ржевский и Андреапольский районы Тверской области, а также город Великие Луки соседней Псковской области, став по-настоящему межрегиональным событием.

Местом проведения ярмарки выбрали площадь Ленина в центре города. Кроме фермерских продуктов, представленных крестьянским хозяйством «Лада», на ярмарке замечены и крупные «игроки рынка» – холдинг «Афанасий» с продукций семейной фермы «МакЛарин», тверской завод «Волжский пекарь», кафе здорового питания «Петрушка». 

Здесь же раскинулась палатка наших коллег – газеты «Нелидовские известия». «Здесь наливают» – гласит растяжка над палаткой. Устоять перед такой рекламой тяжело. 

Действительно, наливают. Коллеги угощают вкуснейшим яблочным фрешем и узваром, а также предлагают попробовать разнообразные пироги, варенье, плюшки сладости – все из яблок. Здесь проходит «яблочный флешмоб». Суть его проста. Каждый из посетителей палатки может сделать символический взнос в «общий котел» и угоститься лакомством из яблок. Собранные средства пойдут на реализацию Программы поддержки местных инициатив в городе. По этой программе в Нелидово уже обустроена спортивная площадка и отремонтирована водонапорная башня в деревне Каменка.

Всего наши коллеги приготовили более десятка разнообразных блюд из яблок. За время праздника журналисты собрали 6 832 рубля. Все деньги будут переданы в бухгалтерию администрации. Распорядятся ими на благо жителей округа.

Кстати говоря, перемены, происходящие в районе, уже заметны. В частности, решена одна из больших проблем города – отремонтирована дорога, ведущая к городу от трассы М9 «Балтия». Ведется ремонт и на других дорогах Нелидово, так что поездка на «Золотую осень» стала для нас легкой и приятной.

Рядом с газетчиками развернулась палатка местного кафе «Петрушка», агитирующего население города за здоровое питание. «Петрушка» предлагала гостям праздника угоститься душистым травяным чаем, отведать свежие соки и проявить себя в легком спорте – с помощью обруча или скакалки.

«Мы прививаем людям любовь к здоровому питанию и спорту. Конечно, как и в любом кафе, у нас есть и пирожки и другая не очень полезная еда. Но основная наша продукция – приготовленная на собственном производстве здоровая пища. Например, гречневые чипсы наши попробуйте, очень вкусные!», – рассказал нам основатель нелидовского филиала «Петрушки».

«Петрушка» появилась в Нелидово сравнительно недавно и ведет активную пропаганду здорового образа жизни среди местного населения. Его работники придерживаются теории, что есть можно многое, главное – в определенных пропорциях и не объедаться. А следование нехитрым правилам поможет сохранить организм здоровым и сильным. Кафе представлено на ярмарке впервые, но его сотрудники надеются, что традиция проведения осеннего праздника в Нелидово станет постоянной.

Чуть поодаль стоял шатер известного в регионе «гиганта» – холдинга «Афанасий», представивший на ярмарке как основной бренд, так и семейную ферму «МакЛарин», чья продукция уже успела завоевать популярность среди жителей региона. За столами расположились гости осеннего праздника. 

«Афанасий» привез в Нелидово свою традиционную продукцию - пиво и квас, угощал гостей копченым на открытом огне диким лососем, жареными колбасками и шашлыком. Продукты под брендом «МакЛарин» также замечательно вписались в общую концепцию ярмарки. Миссия компании, утверждает ее руководитель Максим Ларин, не в массовом выпуске продуктов, а в создании философии здорового питания. Концепция марки «МакЛарин» - это натуральные экологичные молочные и мясные продукты, произведенные на фермерских хозяйствах холдинга.

В палатке не протолкнуться – желающих отведать пенного напитка вместе с шашлыком из свежего фермерского мяса немало. Не меньшим спросом пользуется и «молочка» от холдинга. 

Дым от мангала поднимается в синее октябрьское небо, а запах свежего шашлыка привлекает все больше и больше посетителей. Глядя на предлагаемую «Афанасием» продукцию начинаешь сожалеть, что находишься на работе. Впрочем, отведать свежего кваса под ароматное мясо никто не запрещает. Единственный сдерживающий фактор – большая очередь. Что ж, придется прогуляться дальше, до обеда еще далеко.

«Золотая осень» стала действительно народным праздником. Наравне с брендами-«тяжеловесами» свою продукцию здесь предлагают и местные производители – менее известные, но не менее любимые среди населения. Оленинский район привез на ярмарку свой знаменитый лимонад, вкус которого знаком, наверное, каждому жителю поселка (уже спустя пару часов запасы лимонада у продавцов иссякли). Другой, не менее известный, бренд Тверской области – андреапольский мармелад. Хорошо знаком местным жителям и торопецкий хлеб, который также представили на ярмарке, и мясная продукция соседей из Великих Лук. Рядом с ними – изобилие выпечки от «Волжского пекаря» из Твери.

Со сцены звучат зажигательные мелодии. Ребятня радостно скачет на установленных на площади батутах и принимает участие в мастер-классах и викторинах. Девочка лет 12 тащит со сцены огромную корзину яблок – приз за победу в «яблочном» конкурсе. Старшее поколение прогуливается вдоль рядов, выбирая свежее мясо, сыры, овощи и молоко. Голод гости праздника утоляют свежими пирожками, в изобилии представленными на прилавках Оленинского района, местной ИК-9 и частных предпринимателей. Продавцы отмахиваются от вопросов назойливого корреспондента – некогда, покупателей много. 

«Отлично, настоящий праздник устроили!», – радуется местная жительница. «День города у нас в этом году был замечательный, вы были на нем? Нет? Напрасно. А вот теперь и осенью у нас праздник есть!», – женщина спешит отнести домой тяжелые сумки с продуктами, купленными у фермеров. 

В фотозонах нет отбоя от желающих запечатлеть себя на фоне осенних красок – среди позирующих перед камерами как совсем юные лица, так и их мамы и бабушки: «Золотая осень» стала праздником для всех возрастов.

Самый длинный ряд – крестьянского содружества «Лада». Оно объединяет несколько фермерских хозяйств, каждое из которых представляет свою продукцию – от овощей до свежей баранины, рассказала корреспонденту Afanasy.biz глава содружества Людмила Булкина. Виталий из поселка Заповедный привез в Нелидово свежие овощи – на его прилавке красивейшие тыквы, молодой картофель, кабачки, капуста и клюква. Виталий и раньше приезжал на ярмарку. Только в прошлом году он продал 500 кг тыквы, рассказывает фермер. 

На соседнем прилавке – нежнейшие домашние сыры. И вот здесь наш корреспондент осознал, что напрасно не закупился продуктами в начале праздника. Спустя всего два часа свежайшие молоко, сметана, колбаса и сыры разлетелись не хуже, чем пирожки из «Петрушки» в обеденный перерыв. 

«У нас есть все», – рассказывает глава крестьянского содружества «Лада», – «Молочная продукция, говядина, телятина, кролики, курица, баранина, козлятина, соленья, квашенья, чай и варенье – на любой вкус!».

Глава «Лады» проводит корреспондента вдоль рядов, демонстрируя разнообразнейшую продукцию. К сожалению, прилавки уже практически пустые, но и то, что осталось, производит впечатление. Предлагают фермеры и ремесленные изделия. На восьми прилавках расположилась продукция 13 фермерских хозяйств. 

«Если нас станет еще больше, мы сможем открыть свою сеть магазинов фермерских продуктов. Пока что нам конкурировать с крупными поставщиками сложно, но у каждого из нас есть свои клиенты. Надеемся, что со временем все сложится. Но и сейчас, если бы приехали все наши представители, мы бы здесь не поместились», – рассказала Людмила.

Отдельно фермеры отмечают тот позитивный факт, что в деревнях становится все больше молодежи. Молодое поколение больше не боится фермерской жизни, а наоборот, стремиться жить и работать на свежем воздухе, выращивая экологически чистую продукцию, ухаживать за животными и помогать старшим. Девчушка лет 10 стоит за прилавком вместе со своей мамой. Они переехали в деревню под Нелидово из Москвы и теперь предлагают своим покупателям свежее молоко, творог и сыр собственного производства. 

«Золотая осень» в Нелидово подошла к концу. Фермеры собрали с прилавков остатки продуктов, отправившись по домам налегке. Продукция крестьянских хозяйств перекочевала из палаток в холодильники жителей города. Кое-что увезли с праздника и мы, нисколько не пожалев о потраченных средствах и времени.

Несмотря на все сложности, которые присутствуют в жизни районов, такие мероприятия становятся отличным способом привлечения внимания к районным поселениям, подспорьем для местных фермеров, открывающим новые рынки сбыта своей полезной для здоровья продукции, способной конкурировать с продукцией производителей-гигантов, заполонившей полки магазинов. Благодаря таким ярким событиям жизнь районов становится светлее и насыщенней, раскрывается потенциал территорий. А новый формат ярмарки, заданный администрацией Нелидовского городского округа, превращает фермерскую ярмарку в настоящий районный праздник, объединяющий не только областные муниципалитеты, но и соседние регионы, тесно связанные друг с другом как исторически, так и духовно.

А мы обязательно вернемся в Нелидово еще не раз. Весной в городе отмечают День Победы, летом День города и День Русской деревни – праздники, достойные отдельного внимания. Теперь в Нелидово появился и осенний праздник – «Золотая осень», который, уверены, станет одним из любимых среди жителей как Нелидовского городского округа, так и его гостей.