Некачественной алкогольной продукции становится меньше

19.02.2009 14:54:18

Управление Роспотребнадзора по Тверской области проводится постоянный мониторинг за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Управление Роспотребнадзора по Тверской области проводится постоянный мониторинг за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов. В 2008 году проведено более 15 тыс. лабораторных исследований пищевых продуктов. Показатели качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья на протяжении 7 лет остаются стабильными. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям составляет не более 3%, а по микробиологическим показателям - 5%. С 2002 г. в Тверской области не было зарегистрировано ни одного случая пищевых отравлений.

Создание с 2006 года единой системы контроля за качеством и безопасностью алкогольной продукции, поступающей на территорию области привела к снижению поступления на потребительский рынок некачественной алкогольной продукции. Удельный вес алкогольной продукции, от общего количества исследованных проб, не отвечающий по гигиеническим нормативам, снизился с 4,7% в 2007 году до 3,6% в 2008. Однако, удельный вес проб, импортируемой продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам, имеет тенденцию к росту (10,3%). Проведение мероприятий, направленных на предупреждение негативного влияния алкогольной продукции на здоровье населения, остается приоритетным направлением на 2009 год.

По материалам пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Тверской области