Общество
Жителям Тверской области напомнили, как правильно красить яйца к Пасхе
14.04.2023 19:50:00
Памятку о том, как покрасить яйца красиво и безопасно, опубликовало региональное Управление Роспотребнадзора.
Светлый праздник Пасхи отмечается в этом году 16 апреля. Одним из символов этого праздника является пасхальное яйцо. В Управлении Роспотребнадзора по Тверской области рассказали о полезных способах окраски яиц и о том, каких красителей лучше избегать.
Использовать для окрашивания яиц можно природные красители: любые овощи, фрукты, ягоды, зелень и приправы, обладающие необходимым пигментом. Популярнее всего у россиян луковая шелуха, краснокачанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, ягоды черники и клюквы.
Также для окрашивания можно применять пищевые красители, но нужно убедиться, что краситель действительно является пищевым. Согласно действующим в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» для окраски пасхальных яиц разрешаются красители пищевые со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.
Небезопасным может оказаться окрашивание яиц с помощью неизвестных красителей, купленных, как правило, на рынках «с рук», с использованием линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей, а также непищевых красителей и красок. Использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для организма.
Также специалисты Роспотребнадзора напоминают о некоторых хитростях, которые помогут окрасить яйца красиво.
- Чтобы краска ложилась ровнее, можно перед покраской протереть яйца мыльным раствором.
- В воду можно добавить соль.
- Окрашенные яйца следует промыть, подержав под струей теплой воды, и аккуратно промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем.
- Чтобы яйца не растрескивались при окрашивании, они не должны быть холодными (из холодильника): будет лучше, если они несколько часов постоят при комнатной температуре, а перед окраской их можно вымыть в теплой воде.
- Лучше отваривать яйца в толстостенном сотейнике - это убережет их от растрескивания. Яйца следует медленно довести до кипения и затем варить при минимальной температуре.
- После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут красивый блеск.
- Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окрас скорлупы будет более ярким.
Читайте также
Организация, ответственная за состояние и работу электросетей, опубликовала график плановых отключений света.
01.11.2025
Мера связана с проведением технических работ.
01.11.2025
Транспорт будет курсировать по вторникам, четвергам, пятницам и воскресеньям.
01.11.2025
Пассажирам необходимо учитывать эту информацию при планировании поездок.
01.11.2025
Если автохлам уберет районная администрация, заплатит за эту услугу все равно владелец.
01.11.2025
После вмешательства прокуратуры 10 человек получили полный расчет.
01.11.2025
В ноябре откроются еще два новых отеля, а зимой заработает горнолыжный склон.
01.11.2025
31 октября в уголовно-исполнительной системе отмечается День работников СИЗО и тюрем.
31.10.2025
Рекомендуемое
Общество
В праздники автобусы в «Транспорта Верхневолжья» работают по графику выходныхПассажирам необходимо учитывать эту информацию при планировании поездок.
01.11.2025
Происшествия
97% пропавших в Тверской области найдены. Как полиция и волонтеры ищут «потеряшек»Полиция и волонтеры поисковых отрядов «Сова» и «ЛизаАлерт» нашли 97% «потеряшек» с начала 2025 года в Тверской области. Об этом рассказали на пресс-конференции в УМВД Тверской области, посвященной теме розыска пропавших людей.
01.11.2025
Общество
Появились первые фото аквапарка в Завидово, который откроется уже в ноябреВ ноябре откроются еще два новых отеля, а зимой заработает горнолыжный склон.
01.11.2025
Происшествия
Тверские ФСБ и СК пресекли в регионе канал незаконной миграцииПри участии жителя Твери было легализовано более 40 иностранцев. Силовики устанавливают всех причастных к организации канала лиц.
31.10.2025
Происшествия
В Тверской области под Кувшиново в ДТП пострадали четыре человекаПричиной дорожной аварии, предположительно, стал опасный обгон.
25.10.2025
Происшествия
В ЗАТО Озерный Тверской области ликвидируются последствия атаки БПЛАВ результате отражения атаки два многоквартирных дома получили частичные повреждения от обломков беспилотника. Ликвидация последствий отраженной атаки БПЛА в ЗАТО Озерный находится на контроле правительства Тверской области.
24.10.2025
Афиша
В Твери открылся книжный фестиваль «Тверской переплёт»-2025Масштабное литературное событие будет проходить три дня.
24.10.2025
Происшествия
Автомобиль сбил четверых людей на остановке в ТвериСреди пострадавших – три женщины и ребенок 7 лет.
23.10.2025