Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы

Общество

Жителям Тверской области напомнили, как правильно красить яйца к Пасхе

14.04.2023 19:50:00


Памятку о том, как покрасить яйца красиво и безопасно, опубликовало региональное Управление Роспотребнадзора.

Светлый праздник Пасхи отмечается в этом году 16 апреля. Одним  из символов этого праздника является пасхальное яйцо. В Управлении Роспотребнадзора по Тверской области рассказали о полезных способах окраски яиц и о том, каких красителей лучше избегать.


Использовать для окрашивания яиц можно природные красители: любые овощи, фрукты, ягоды, зелень и приправы, обладающие необходимым пигментом. Популярнее всего у россиян луковая шелуха, краснокачанная капуста, свекла, кофе, листья шпината и крапивы, куркума, паприка, зеленый чай, каркаде, ягоды черники и клюквы.


Также для окрашивания можно применять пищевые красители, но нужно убедиться, что краситель действительно является пищевым. Согласно действующим в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» для окраски пасхальных яиц разрешаются красители пищевые со следующими обозначениями на этикетках: Е122, Е 163, Е110, Е104, Е 142, Е132, Е 120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102.


Небезопасным может оказаться окрашивание яиц с помощью неизвестных красителей, купленных, как правило, на рынках «с рук», с использованием линяющих ниток и цветных линяющих лоскутов тканей, а также непищевых красителей и красок. Использование непищевых и неизвестных красителей может привести к отравлению и другим непредсказуемым последствиям для организма.


Также специалисты Роспотребнадзора напоминают о некоторых хитростях, которые помогут окрасить яйца красиво.


- Чтобы краска ложилась ровнее, можно перед покраской протереть яйца мыльным раствором.

- В воду можно добавить соль.

- Окрашенные яйца следует промыть, подержав под струей теплой воды, и аккуратно промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем.

- Чтобы яйца не растрескивались при окрашивании, они не должны быть холодными (из холодильника): будет лучше, если они несколько часов постоят при комнатной температуре, а перед окраской их можно вымыть в теплой воде.

- Лучше отваривать яйца в толстостенном сотейнике - это убережет их от растрескивания. Яйца следует медленно довести до кипения и затем варить при минимальной температуре.

- После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут красивый блеск.

- Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окрас скорлупы будет более ярким.

Читайте также

С 1 апреля социальные пенсии и некоторые другие выплаты увеличатся на 6,8%

После индексации средняя социальная пенсия, например, составит более 16,5 тысячи рублей.

24.03.2026

В Зубцовском округе пресекли незаконную схему с госконтрактом на 5 млн рублей

Договор с индивидуальным предпринимателем на проведение работ по аварийному ремонту сетей водоснабжения признан судом недействительным.

23.03.2026

В Калязине простятся с участником спецоперации Русланом Ивановым

Военнослужащий был призван в 2022 году в рамках частичной мобилизации.

23.03.2026

В Твери отремонтируют тротуары на улице Лидии Базановой

Также запланировано устройство тротуаров в поселке им. Крупской.

23.03.2026

В Кимрах оштрафовали предприятие, обесточившее гаражный кооператив

Председатель кооператива обратился в антимонопольную службу.

23.03.2026

Во Дворце бракосочетания Тверской области прошел праздник для супружеских пар

Во Дворце бракосочетания Тверской области прошло праздничное мероприятие «От ситцевой свадьбы до золотой», на которое вместе со своими родными и близкими были приглашены восемь супружеских пар Верхневолжья с различным стажем совместной жизни.

23.03.2026

На СВО погиб Дмитрий Лылов из Андреапольского округа

Прощание с военнослужащим пройдет завтра.

23.03.2026

В Кимрах штукатурка с фасада исторического здания чуть не упала на прохожего

Архитектурный памятник второй половины XIX века разрушается не первый год.

23.03.2026

Рекомендуемое

Происшествия

В Зубцове Тверской области после сбития БПЛА проведут восстановительные работы

Виталий Королев дал поручение по восстановительным работам в Зубцове, где после сбития БПЛА произошло возгорание в одной из квартир многоэтажного дома.

23.03.2026

Общество

В законе предложили закрепить проживание ребенка по очереди с разведенными родителями

По мнению депутатов, это создаст условия для реализации потенциала и всестороннего развития каждого ребенка и воспитания на основе традиционных ценностей.

08.03.2026

Общество

Назван размер дохода для получения единого пособия

На выплаты сможет претендовать большее количество многодетных семей.

08.03.2026

Происшествия

Суд ограничил свободу автомобилисту, который сломал дверью машины руку женщине

В отношении мужчины, подозреваемого в умышленном причинении вреда здоровью, была принята мера пресечения в виде запрета на определенные действия.

06.03.2026

Наука

В Твери назвали «Учителя года» и «Воспитателя года» 2026

Победители и призеры муниципальных этапов будут представлять Тверь на региональных конкурсах «Учитель года России» и «Воспитатель года России».

06.03.2026

Общество

Численность ВС РФ увеличена до 2,4 млн человек

Количество военнослужащих вырастет на 2 640 человек.

04.03.2026

Происшествия

48-летний мужчина пострадал при сходе снега с крыши в Твери

В результате происшествия мужчина госпитализирован.

28.02.2026

Погода

МЧС предупреждает жителей Тверской области о сильном тумане

Штормовое (экстренное) предупреждение действует до утра воскресенья.

28.02.2026