Стало известно, какие угощения приготовят россияне на Новый год

26.12.2022 19:05:00

Главным новогодним блюдом оказался салат оливье – он будет на новогоднем столе у 68% участников предпраздничного опроса.

Большинство россиян обязательно поставят на новогодний стол оливье, селедку под шубой и шампанское. Об этом говорят результаты опроса, посвященного самым популярным угощениям на Новый год,

сообщает RT. В опросе принимали участие более 1,2 тыс. человек от 25 до 50 лет.

68% участников опроса заявили, что на Новый год обязательно приготовят оливье, причем большинство – 61% - традиционно положат в него докторскую колбасу. Второй по популярности новогодний салат – селедку под шубой – собирается готовить 21% респондентов.

О необходимости колбасных нарезок и сырных тарелок заявили по 19% россиян. Новый год без мандаринов не представляют себе 15% опрошенных.

В качестве горячего блюда 47% респондентов собираются готовить жаркое из птицы — курицы, утки и гуся, гарниром послужат картофель и свежие овощи.

Из напитков 97% участников опроса считают обязательным на новогоднем столе шампанское. Немало россиян выберут крепкий алкоголь: водку (29%), коньяк (17%), виски (8%) и ром (3%).43% поставят на стол соки, сладкие газировки и минеральную воду. Интересно, что не пить алкоголь вообще в новогоднюю ночь планируют менее 4% россиян.

Также эксперты отмечают, что в этом году многие россияне на Новый год собираются отказаться от салатов с покупным майонезом, готовить меньше жареных продуктов и по минимуму налегать на сладости — об этом заявили 13% респондентов.