Татарстанских сыроделов наказали за поставку фальсификата для питания тверских школьников

26.04.2022 18:06:00

В пробе казанского сыра, взятой в Тверском комбинате школьного питания, специалисты Россельхознадзора нашли растительные масла и жиры на растительной основе, то есть сыр оказался вовсе не сыром, а сырным продуктом.

Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выиграло суд против казанского ООО «Сыркомбинат», который поставлял в Тверь вместо сыра сырный продукт с растительными жирами и маслами в составе. Об этом

сообщает интернет-газета «Реальное время».

Основанием для обращения в суд стали результаты внеплановой проверки, проведенной сотрудниками Россельхознадзора в Тверском комбинате школьного питания. В отобранной здесь пробе казанской продукции «Сыр Российский с м.д.ж. в сухом веществе 50%» нашли растительные масла и жиры на растительной основе - «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин». Содержание подобных веществ допускается в сырном продукте, но не в сыре, который должен содержать только животные жиры.

В конце января на сыроделов составили административный протокол, и надзорное ведомство обратилось в Арбитражный суд Республики Татарстан, чтобы привлечь ООО «Сыркомбинат» к административной ответственности за нарушение техрегламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В казанском «Сыркомбинате» обвинили в нарушении неких недобросовестных поставщиков, якобы доставивших тверскому комбинату другой продукт. Сыроделы заявили, что недобросовестные игроки рынка подменяют продукты в упаковке добросовестных производителей товарами низкого качества, а качественный товар ООО «Сыркомбинат» и других аналогичных производителей фасуют в упаковку «брендовых» производителей, получая за счет переупаковки двойную выгоду.

Суд не учел этих доводов, поскольку они не были подтверждены материалами дела.

Кроме того, казанская фирма уже не впервые была замечена в подобных нарушениях, и уже проигрывала похожие дела.

В результате Арбитражный суд Татарстана принял решение наказать казанскую компанию, однако назначил минимальный размер штрафа ввиду «тяжелого имущественного положения», на которое сослались сыроделы. Размер штрафа составил 50 тысяч рублей.