Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы

Общество

Подросткам в Твери рассказали, что самое трудное в работе бариста

08.02.2022 17:39:00


Кажется, студентка тверского промышленно-экономического колледжа Мария близка к тому, чтобы найти работу мечты. «Без кофе я просто не могу, обожаю его», - говорит она. Что подойдет кофеману? Конечно же, работа бариста.

6 февраля Маша пришла на экскурсию в фитнес-бар тверского спортивного клуба «Athletic Gym» в ТЦ «Вавилон». Организовал ее Благотворительный фонд «Константа» в рамках проекта «Включайся и будь успешен!». Суть в том, чтобы помочь студентам-сиротам и ребятам, попавшим в трудную жизненную ситуацию, найти дело по душе, получить первый опыт работы при поддержке наставников. А для этого подростков нужно заинтересовать. Так что никаких скучных лекций, все вживую. Трогай, пробуй, задавай вопросы. Иначе как понять, твое это или нет?


В проекте Мария участвует уже второй год. Она ищет себя и признается, что профессия, которую сейчас получает в колледже – модельер-конструктор – ей не очень нравится: «Не хочу быть швеей». Девушка уже успела побывать в «Ростелекоме», редакции издания «Афанасий-Бизнес», стажировалась в «Athletic Gym» как администратор.


В «активном поиске» и другие ребята, которые побывали на экскурсии. Анастасия из Химико-технологического колледжа была администратором детского развлекательного центра, работала в детском саду, даже классным руководителем. Казалось бы, есть явные задатки педагога и воспитателя. Но ей хочется «везде себя попробовать, чтобы набраться разного опыта». А у студента Политеха Сергея, программиста и слесаря КИПиА, другой взгляд: «Ищу, чем еще заняться, чтобы не погрязнуть в основной работе». Что ж, тоже аргумент.


О тонкостях работы бариста ребятам рассказала выпускница проекта «Энергия» волонтер фонда Дарья. Она училась и на графического дизайнера, и на повара-кондитера. А сейчас занимает должность менеджера бара.


«Для меня проект был очень важен, - вспоминает она. – Я поняла, что не нужно бояться нового, обрела веру в себя. И теперь у меня есть хорошая работа и друзья. Хочется помочь и другим раскрыться, найти свое дело, подсказать, куда идти дальше. Для этого мы участвуем в проекте и берем ребят на стажировку».


А пока Дарья рассказывает им об основах профессии. Работать бариста можно с 16 лет. По словам менеджера бара, ничего такого уж сложного в приготовлении эспрессо, капучино, латте и других напитков нет: «Этому мы учим быстро». Обязательно нужно быть пунктуальным и приходить на смену вовремя, иначе надолго не задержишься, следить за чистотой, быть опрятным в одежде (при этом формы и строгого дресс-кода нет).



- Неужели совсем ничего сложного? – спрашивает Мария.


- Самое сложное – быть со всеми дружелюбными. Посетители могут быть угрюмыми, в плохом настроении. Это нужно понимать и не допускать никаких конфликтов, - отвечает Дарья.


Но, думаем, и это для ребят не будет особенно сложным – они люди вполне позитивные и открытые.


Дарья показывает им, что у бармена всегда под рукой – от ингредиентов для напитков до различных добавок. И, не переставая давать объяснения, буквально за минуту готовит отличный кофе. Для нее это явно совсем несложно. А научиться здесь, напомним, всему можно быстро.


Активнее всех вопросы задает Мария. Вплоть до того, что нужно для трудоустройства. Девушка уже готова пройти собеседование.


«Я хочу здесь работать. Во-первых, мне интересна эта профессия, во-вторых, я вижу, что здесь хороший коллектив, который готов тебя всему научить. Что-то мне уже стало понятно сегодня. Спасибо за экскурсию!».


Программа «Включайся и будь успешен!» помогает подросткам-сиротам из 16 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Благотворительный фонд «Константа» выступает региональным координатором проекта в Тверской области.

Читайте также

В Бежецке посетитель кафе оштрафован за оскорбление официантки

Мужчина был пьян, что его не оправдывает.

06.03.2026

Жители Нелидово добирались до своих домов в полной темноте

Местную администрацию через суд обязали восстановить уличное освещение.

06.03.2026

Тверские поисковики нашли родственницу павшего в годы ВОВ бойца

Племянница погибшего проживает в Республике Татарстан.

06.03.2026

У погибшей жительницы поселка Оленино, которую завалило снегом, осталось 12 животных

Сейчас кошек и собак подкармливает знакомая погибшей.

06.03.2026

Виталий Королев: Мы восхищаемся красотой и мудростью женщин Верхневолжья

Глава региона отметил способность женщин «созидать и неизменно добиваться успеха в любом деле».

06.03.2026

В преддверии 8 Марта в УМВД Тверской области поздравляли сотрудниц

После торжественной части личный состав УМВД приступил к исполнению служебных обязанностей.

06.03.2026

В Бологое сотрудники УФСИН пришли в гости к детям в семейный центр

Сотрудники ЛИУ-3 УФСИН России по Тверской области поздравили воспитанников реабилитационного центра с праздниками.

06.03.2026

Рекомендуемое

Происшествия

Суд ограничил свободу автомобилисту, который сломал дверью машины руку женщине

В отношении мужчины, подозреваемого в умышленном причинении вреда здоровью, была принята мера пресечения в виде запрета на определенные действия.

06.03.2026

Наука

В Твери назвали «Учителя года» и «Воспитателя года» 2026

Победители и призеры муниципальных этапов будут представлять Тверь на региональных конкурсах «Учитель года России» и «Воспитатель года России».

06.03.2026

Общество

Численность ВС РФ увеличена до 2,4 млн человек

Количество военнослужащих вырастет на 2 640 человек.

04.03.2026

Происшествия

48-летний мужчина пострадал при сходе снега с крыши в Твери

В результате происшествия мужчина госпитализирован.

28.02.2026

Погода

МЧС предупреждает жителей Тверской области о сильном тумане

Штормовое (экстренное) предупреждение действует до утра воскресенья.

28.02.2026

Общество

Март в законе: штрафы за борщевик на даче, алименты, реестр такси и другое

Какие законы в России вступят в силу в первые дни весны 2026 года.

28.02.2026

Культура

Параллельные миры художника Николая Дулько

Есть место, где пересекаются прошлое и будущее, искусство и краеведение, любовь к прекрасному и к родной Твери.

27.02.2026

Погода

В Тверской области прогнозируют снег с дождем и гололедицу

МЧС выпустило экстренное предупреждение для жителей региона.

27.02.2026