Общество
Суд на 20 суток приостановил работу кафе в центре Твери
24.09.2021 14:59:00
Причина – многочисленные нарушения санитарных правил, в том числе неубранные помещения и замеченные в них насекомые.
Центральный районный суд Твери привлек к административной ответственности ИП Сабуров за нарушение санитарных правил в кафе-баре «Чайхона», расположенного в центре Твери по адресу: Тверской проспект, дом 10.
Информация о том, что в кафе нарушается санитарно-эпидемиологическое законодательство, поступила в управление Роспотребназдора по Тверской области. Ведомство возбудило дело об административном правонарушении и провело административное расследование.
Было установлено, что 2 сентября 2021 года в кафе-баре были допущены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, выявленные в ходе обследования заведения общепита (ст. 6.6 КоАП РФ).
Проверяющие выяснили, что предприятие общественного питания не проводит производственный контроль, основанный на принципах ХАССП. Допускаются нарушения при приготовлении блюд: на одном и том же столе нарезают ингредиенты для холодных закусок, в том числе салатов, и сырое мясо, а также готовят тесто для выпечки. В кафе не оказалось бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха в производственном помещении.
Кроме того, помещения для организации общественного питания не убирались, в производственных помещениях не проводилась ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Наконец, проверяющие обнаружили в кафе насекомых. И на этом список нарушений не исчерпывался.
Защитник предпринимателя в суде заявила, что он согласен с выявленными нарушениями, представители регионального управления Роспотребнадзора пояснили, что протокол по делу об административном правонарушении составлен обоснованно.
В результате 22 сентября постановлением Центрального районного суда Твери ИП Сабуров был признан виновным в совершении административного правонарушения. Ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности, то есть запрета на производство и реализацию продуктов общественного питания в кафе-баре, на срок 20 суток. Постановление не вступило в законную силу.
Читайте также
В тот же день многие люди, приехавшие специально для этого в Тверь, дали в храме зарок трезвости.
19.05.2024
Они осиротели из-за человеческой глупости.
18.05.2024
В частной собственности оказалось 1,4 гектара берега.
18.05.2024
Сразу два медвежонка переехали в Тверскую область.
17.05.2024
Традиционный «Контроль трезвости» закончится в воскресенье.
17.05.2024
Перевозчик сообщает детали вводимых временных изменений.
17.05.2024
Главный храм тверской земли готовят к приезду Патриарха Московского и всея Руси Кирилла.
17.05.2024
Одна из причин такой меры – обеспечение безопасности на дорогах.
17.05.2024
Рекомендуемое
Происшествия
Под Удомлей в Тверской области с рельсов сошел вагон грузового поездаМЧС сообщает подробности происшествия на железной дороге.
19.05.2024
Экономика
В Тверской области, потребители, используюшие свыше 11 тыс. кВт*ч в месяц, будут оплачивать электроэнергию по отдельному тарифуПри этом для многодетных семей тариф не будет изменяться независимо от объема потребленной электроэнергии. А для тех, кто использует электроотопительные установки, диапазоны потребления будут меняться в зависимости от начала и окончания отопительного сезона.
19.05.2024
Общество
В центре Твери 17-19 мая изменятся маршруты автобусовПеревозчик сообщает детали вводимых временных изменений.
17.05.2024
Культура
В Твери в здании бывшего кинотеатра “Вулкан” будет создан музейЕго создание начнется в этом году.
16.05.2024
Культура
В Твери открылась уникальная выставка западноевропейских мастеров живописи XV векаВсе представленные картины — из частной коллекции Михаила Перченко.
16.05.2024
Культура
15-летний мультипликатор из Тверской области создал фильм про «Дурака и молнию» на песню КиШа и завоевал с ним спецпризРабота получила признание на российском уровне.
16.05.2024
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024