Россельхознадзор подвел итоги госмониторинга качества и безопасности продуктов в Тверской области с начала 2020 года

07.08.2020 14:10:00

Управление Россельхознадзора по Тверской области информирует, что за семь месяцев 2020 года для проведения лабораторных исследований в рамках выполнения государственных работ на 2020 год («План государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов» и «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов») на территории Тверской области было отобрано 939 проб пищевой продукции.

По результатам исследований 134 образца (14,3 процента от количества отобранных проб) признаны не соответствующими требованиям качества и безопасности, установленным Техническими регламентами Таможенного союза и нормативно-правовыми документами.

Для проведения исследований пробы были направлены:

► ФГБУ «Тверская МВЛ» 881 проба, из которых 132 образца (15 процентов от количества отобранных проб) признаны не соответствующими установленным требованиям качества и безопасности:

молочная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, антибиотики (тетрациклиновой группы, линкозамиды), фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе, наличие массовой доли трансглутаминазы, не заявленные в составе пищевые добавки (консерванты);

мясная продукция по показателям: кокцидиостатики, Listeria monocytogenes, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, наличие массовой доли трансглутаминазы;

► ФГБУ «ВГНКИ» 30 проб, из которых в 1 образце (мясо птицы) выявлены несоответствия по показателю «динитрокарбанилид» (3,3 процента от количества отобранных проб);

► ФГБУ «НЦБРП» 28 проб, из которых в 2 образцах комбикормов для продуктивных животных (7 процентов от количества отобранных проб) содержали не заявленные в составе продукции ДНК сои и ДНК кукурузы.

В том числе, в рамках работы по выявлению фактов фальсификации направлено для исследований 272 пробы (246 проб молочной продукции, 20 проб мясной продукции, 6 проб рыбной продукции). Из них 81 образец (29,8 процента от общего количества отобранных проб на фальсификацию), а именно 79 образцов молочной продукции (32,1 процента от количества отобранных проб молочной продукции) и 2 пробы мясной продукции – колбасные изделия (10 процентов от количества отобранных проб мясной продукции) признаны фальсифицированными. При этом наибольший процент фактов фальсификации выявлен в масле сливочном и молоке питьевом ульрапастеризованном различных производителей, осуществляющих свою деятельность на территории Российской Федерации.

По фактам всех выявленных нарушений Управлением за семь месяцев 2020 года выдано 29 предписаний о прекращении действия 36 деклараций о соответствии предприятиям-производителям продукции. В настоящее время прекращено действие 26 деклараций о соответствии.

По всем выявленным фактам были направлены письма в территориальные Управления Россельхознадзора по месту регистрации юридического адреса производителя продукции, поставщикам продукции, хозяйствующим субъектам по месту отбора проб и производителям продукции.

В отношении хозяйствующих субъектов, допустивших выработку недоброкачественной пищевой продукции на территории Тверской области, Управлением приняты меры по возбуждению дел об административных правонарушениях.

Так, Управлением с начала 2020 года к административной ответственности по ч. 1 и ч. 2 статьи 14.43. КоАП РФ привлечено 5 юридических лиц Тверского региона, допустивших выпуск в оборот не соответствующей требованиям качества и безопасности продукции. Сумма штрафов при этом составила 480 000 рублей.

Кроме того, направлена информация в областные министерства промышленности и торговли, здравоохранения, образования, социальной защиты, УФНС России по Тверской области, Губернатору Тверской области.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.