Картошка из пробирки

22.02.2013 16:31:00

Трудно себе это представить, но господдержка отечественных аграриев направлена в первую очередь на укрепление иностранных сельхозпроизводителей. Именно так, по крайней мере, получается в семеноводстве картофеля

Трудно себе это представить, но предоставляемая аграриям господдержка направлена в первую очередь на укрепление иностранных сельхозпроизводителей. Именно так, по крайней мере, получается в семеноводстве картофеля. А наши российские производители семян живут и развиваются по сути лишь на личном энтузиазме. С одним из них - генеральным директором ООО «Литвиновское» Василием Смолеговцом - мы побеседовали о развитии и перспективах отрасли в Верхневолжье

- Василий Михайлович, правда ли, что ваше предприятие «Литвиновское» чуть ли не единственное в регионе, что занимается производством оригинального семенного картофеля. Насколько вообще развита в Тверской области эта сельскохозяйственная отрасль?

- В Верхневолжье действительно семенным картофелеводством серьезно занимается только наша лаборатория и Агрофирма «Редкино». Оба производства работают уже достаточно длительное время: мы с 1992 года, а меристемная лаборатория в Редкино – и вовсе с 70-х годов. Если сравнивать наши лаборатории, то они различаются только в технологии: мы работаем с микроклубнями, а они – с рассадой. Но в целом по качеству продукции никаких отличий нет.

- А как появилась идея создать лабораторию по производству семян картофеля, тем более что в этой сфере уже был производитель в регионе?

- В 80-х годах прошлого века я окончил Сахаровскую сельскохозяйственную академию, а затем и аспирантуру во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства Россельхозакадемии. После этого стажировался по биотехнологии в Польше. Там меня заинтересовали частные лаборатории по производству оздоровленного посадочного материала ягодных культур и картофеля. Когда я вернулся в родной город, нашлись люди, готовые мне помочь начать свое дело по производству оздоровленного семенного картофеля на безвирусной основе. Нужно было только выбрать технологию производства. В «Редкино» работали и сейчас продолжают работать с рассадой, которая выращивается в теплицах. Но это слишком затратный способ, ведь для рассады нужны теплицы, полив, больше ручного труда. У меня же накопилась некоторая информация по микроклубням, это было интересно. Данная технология позволяет в лабораторных условиях в пробирках из небольших тканей растений (меристем) получить всхожие микроклубни картофеля размером 0,5 - 2 см. В 1992 году мы уже подготовили лабораторию, правда, после этого несколько раз меняли базу, помещение, поле. Сейчас у нас есть не только оборудованная лаборатория, но и участок для посадки микроклубней в открытом грунте в Рамешковском районе для выращивания материала 1 полевого поколения. Это экологически чистая зона с прекрасной пространственной изоляцией, идеально подходящая для производства исходного материала. У нас есть и небольшое хранилище, которое помещает до 300 тыс. клубней, то есть примерно до 40 тонн. А дальше по выращиванию и сбыту мы уже не идем. Я считаю, что в плане получения штучного материала, должна быть узкая специализация. Ведь кроме всего прочего, очень важно подобрать хороший здоровый сорт, проверенный пробирочный маточник. И материал мы вводим в коллекцию только при 2-летней проверке.

- Сортов картофеля сейчас великое множество, как российских, так и зарубежных. Какие из них в качестве семенного материала, по вашим наблюдениям, больше всего подходят для тверской земли?

- В подборе сортов мы ориентируемся, прежде всего, на качество продукции и ее восстребованность у производителей. За 20 лет через нашу лабораторию «прошло» более 100 различных сортов, сейчас хранится около 11. К примеру, из 15 тыс. штук пробирочных микрорастений 40% составляет «Тирас», по 15% - «Ред Скарлет» и «Фантазия», по 10% - «Ведруска», «Звиздаль», «Удача», «Алладин» и др. Если сначала мы экспериментировали, то  настоящее время во избежание лишних затрат работаем только на потребителей. В целом нам очень нравятся украинские сорта: они хорошо подходят под наши условия, в том числе и для частников, достаточно устойчивы к болезням. К примеру, это «Фантазия», «Ведруска», «Луговской», «Водограй» и др. По сути ООО «Литвиновское» на сегодняшний день является официальным представителем украинского Института картофельного хозяйства в России. Все лучшее, что у них есть, мы испытываем, проверяем и пускаем в производство.

Василий СМОЛЕГОВЕЦ, генеральный директор ООО «Литвиновское»: — Государством оказывается поддержка производителей товарной продукции, но не семеноводства. А ведь начинать надо именно с этого.

В торговых сетях наиболее востребованы «Ред Скарлет», «Удача», «Юбилей Жукова», а в перспективе - раннеспелый сорт «Тирас» с длинным периодом покоя и устойчивостью к бактериальным болезням. В целом же стараемся смотреть на шаг вперед – какие сорта станут в будущем востребованы, например, для переработки. Если у нас в области появится предприятие, занимающееся изготовлением материала на картофель фри, то для этого дела можно предложить такие сорта, как «Рамос» и «Сантана».

- В какие регионы или хозяйства вы поставляете производимый Вами семенной материал?

- Лаборатория активно сотрудничает с производствами и фермерскими хозяйствами из Московской, Тульской, Омской, Самарской областями. В тверском регионе у нас налажено сотрудничество с ООО «Тверь Агропром» и ООО «Саначино Агро». Эти крупные компании на сегодняшний день уже производят высококачественный товарный картофель и собственные элитные семена. И получают в итоге не только семенной материал, но и картофель для торговых сетей. Тем более что у них большие базы для хранения, свои поля, техника. Кстати, рынок сбыта картофеля первой репродукции довольно большой - хорошие семена, востребованные на рынке, продаются по 10-12 руб/кг.

- В начале года стало известно, что с 1 апреля вводится запрет на экспорт семенного материала в Россию из стран ЕС. Как вы относитесь к прекращению поставок?

- На мой взгляд, это очень хорошо, наконец-то мы сможем улучшить качество товарного картофеля. При импорте часто поставляется семенной материал картофеля зараженный бактериальными болезнями. Может быть, российские фирмы и компании уже давно отказались бы от импортной продукции такого качества, но в России покупать семена оказывается просто негде - отечественное семеноводство фактически не развито. Поэтому и вынуждены приобретать зарубежные материалы, причем с наценками. Стоят семена картофеля на Западе довольно дорого - от 40 рублей за кг и выше, хотя от иностранных фермеров делаются закупки фирмами – посредниками по 12-15 рублей. Да и импортные семена, которые называются элитой, - по сути являются физиологически старыми, 6-летнего возраста, размножать которые можно лишь 2 года. Наш исходный материал – двухгодичный, а значит, у него «в запасе» еще около 6 лет использования. Стоит отметить, что некоторые крупные производства уже отказываются от западной семенной продукции в пользу нашей. К примеру, агрохолдинг «Дмитровские овощи» уже давно недоволен качеством импортного материала. И сейчас, был разговор, они готовы брать ежегодно по 300 тонн семян в ООО «Тверь Агропром».

- Для любого современного сельхозпроизводителя большую роль в развитии производства играет господдержка – затраты порой оказываются довольно большими. Пользуетесь ли вы помощью государства? Насколько все эти меры эффективны или их слишком сложно получить?

- Мы пользовались господдержкой в 1992-1993 годах, когда только начинали, был необходим начальный капитал на организацию меристемной лаборатории. А у государства сейчас ставка делается на развитие товарного производства картофеля, то есть на поддержку тех, кто покупает семена. И на деле получается, что помощь оказывается импортным производителям семян, так как наши сельхозпроизводители покупают в основном голландский, немецкий и финский семенной материал. А ведь качество там, как я говорил, страдает. Для тех же, кто занимается первичным семеноводством в регионах, для таких лабораторий, как наша, ничего вроде и не предусмотрено. В целом же мы себя полностью окупаем, потому что работаем с востребованным ассортиментом и поставляем продукцию в крепкие хозяйства.

- Некоторые сельхозпроизводители региона в числе проблем в развитии отрасли выделяют хранение картофеля – у нас недостает качественных, хорошо оборудованных хранилищ, а мелкие фермеры не спешат арендовать помещения, к примеру, в ООО «Саначино Агро». Какой может быть выход из этой ситуации?

- Фермерам и производителям, прежде всего, нужно правильно подбирать сорта - они должны быть с длинным периодом покоя. Здесь хорошо подходят «Водограй», «Тирас». А например, «Елизавета» наоборот – капризный в хранении сорт, быстро гниет и портится. Многое зависит также и от условий хранения: температура должна быть не выше 4 градусов, влажность до 95%. Пока же, к сожалению, у местных фермеров и уровень агротехники оставляет желать лучшего, и качество картофеля страдает. Им действительно лучше сотрудничать с крупными производствами, у которых есть оборудованная база, хранилище. Например, в ООО «Тверь Агропром» объем хранения 40 тыс. тонн, в ООО «Саначино Агро» - порядка 13 тыс. тонн. К этим хранилищам можно было бы «подвязать» 10-20 фермерских хозяйств в округе и наладить общий сбыт. А если в будущем в регионе появится завод по переработке картофеля, то есть возможность организовать целый агрокомплекс.

- То есть, по вашему мнению, в регионе есть все необходимые предпосылки для создания большого агрокомплекса, который объединит производителей семенного материала, фермеров и крупные производства с оборудованной базой как у ООО «Тверь Агропром»?

- Тверская область - зона экологически чистая по фитосанитарии, по почвенно-климатическим условиям. Здесь можно получать семенной материал картофеля высокого качества и с высокой конкурентоспособностью на рынке. Только пока все начинания тверских аграриев происходят сами по себе, так сказать, в частном порядке – в Старицком, Лихославльском, Бежецком районах. Как я уже говорил, государством оказывается поддержка производителей товарной продукции, но не семеноводства. А ведь начинать надо именно с этого. И постепенно можно наладить работу комплекса, только без поддержки областной власти, без ее патроната здесь не обойтись. Надеюсь, что интерес к созданию в тверском регионе картофельного производства замкнутого цикла в скором времени появится.