Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы

Наука

Будущие повара Твери поделились секретами вкусных блюд

20.10.2024 18:49:00


В группе «Афанасий-бизнес» во ВКонтакте прошёл проект ко Дню повара, в котором учащиеся тверских колледжей — торгово-экономического и сервиса и туризма — написали эссе о профессии.

В группе «Афанасий-бизнес» во ВКонтакте прошёл проект ко Дню повара, в котором учащиеся тверских колледжей — торгово-экономического и сервиса и туризма — написали эссе о профессии, а потом подписчики выбрали авторов лучших. Ими стали Анна Ваганян и Ольга Черная. Мы взяли у них интервью.


— Откуда вы? Сколько вам лет?


Анна: Я из Редкино, мне 19 лет.


Ольга: Я из Туркмении, мне тоже 19 лет.


— Где учитесь?


Анна: Я учусь в Тверском торгово-экономическом колледже на 3-м курсе.


Ольга: Учусь в Тверской колледже сервиса и туризма.


— Почему не пошли в 10-й класс и приняли решение учиться в колледже?


Анна: Пошла в 10 класс, но в конце года поняла, что это не мое, решила идти в колледж, осуществлять мечту стать кондитером.


Ольга: Мне интереснее было проходить практику, чем учится просто в школе.


— Чем нравится профессия? Готовили до этого? Кто учил?


Анна: С малого возраста я любила готовить и мечтала стать очень известным человеком в этой сфере, училась сначала по видеоурокам, наблюдала за известными кондитерами и всегда хотела равняться на них, так начала читать кулинарные книги, посты, проходить курсы и учится новым десертам.

Я всегда любила готовить, поначалу это было как хобби, а после начал появляться интерес этой сфере в бизнес-деятельности.

Меня никто не учил, с 2020 года я самоучка и только недавно, в августе, начала проходить первые курсы.


Ольга: Мне нравится моя профессия, потому что люблю готовить и экспериментировать, а еще данная специальность очень творческая: в ней могу проявить свою креативность.


— В чём секрет вкусного блюда? Какое ваше любимое?


Анна: Весь секрет вкусного блюда в том, что оно приготовлено с любовью. И это самый главный секрет! В основном я люблю готовить блюда из мяса: шашлык, хинкали, кебаб, чахохбили.


Ольга: Согласна, главное — готовить с любовью. Моё любимое блюдо — манты.

Читайте также

Учеников и родителей предупреждают о новой схеме мошенничества перед ЕГЭ

Преступники звонят выпускникам с целью получить доступ к Госуслугам, который все школьники получают в преддверии итоговой аттестации.

16.05.2026

В Тверской области создадут 7 новых агроклассов

В регионе подписаны соглашения о сотрудничестве с предприятиями-партнерами по этому направлению.

15.05.2026

По решению Виталия Королева в перечень востребованных профессий включен ИИ

Также в списке теперь есть фотография и аэронавигация.

14.05.2026

Сегодня в Твери выпускники сдают пробный ЕГЭ

Основной период сдачи ЕГЭ начинается 1 июня.

14.05.2026

В Твери обновляют уличное игровое оборудование в детских садах

Каждый комплекс включает разнообразное игровое оборудование и зоны для творчества.

13.05.2026

В ТвГТУ состоялось заседание Попечительского совета

13 мая 2026 года в Тверском государственном техническом университете прошло плановое заседание Попечительского совета под председательством руководителя Тверского отделения Российского союза промышленников и предпринимателей Андрея Дмитриева.

13.05.2026

История станет третьим обязательным экзаменом для девятиклассников в России

Ранее аттестация проводилась только по математике и русскому языку.

13.05.2026

В Твери стартует прием заявок на выплаты школьникам

Администрация Твери выплатит по 10 тысяч рублей за достижения на олимпиадах и научные работы.

12.05.2026

Рекомендуемое

Погода

Близкий удар молнии снял водитель на М10 в Тверской области

Видео автор опубликовал в социальной сети Вконтакте.

16.05.2026

Происшествия

Гособвинение просит 19 лет колонии для убийцы пожилых супругов в СНТ под Тверью

Владельцы дачного дома в СНТ «Зеленый Сад», как подчеркивает следствие, были убиты с особой жестокостью.

16.05.2026

Наука

Учеников и родителей предупреждают о новой схеме мошенничества перед ЕГЭ

Преступники звонят выпускникам с целью получить доступ к Госуслугам, который все школьники получают в преддверии итоговой аттестации.

16.05.2026

Происшествия

В Тверской области перехватили БПЛА

Атаке в первой половине дня в пятницу подверглись девять регионов РФ. Об этом сообщает российское Министерство обороны.

15.05.2026

Погода

На территории Тверской области ожидается аномально жаркая погода — МЧС

Температуры воздуха в регионе будет выше климатической нормы.

15.05.2026

Происшествия

В Твери УФСБ за передачу персональных данных задержан сотрудник сотовой компании

Возбуждено уголовное дело по части 3 статьи 272.1 УК РФ.

15.05.2026

Погода

Жителей Тверской области предупреждают о грозе, граде и усилении ветра

Штормовое предупреждение объявлено МЧС. Ведомство ссылается на прогнозы синоптиков.

15.05.2026

Общество

На Трехсвятской в Твери начались ремонтные работы

По решению главы Тверской области Виталия Королева пешеходная улица будет обновлена на всем ее протяжении.

14.05.2026