Северные сияния, магнитные бури, погода в Твери сегодня, народные приметы

Закон и Порядок

Государственная инспекция по ветеринарии: «Требования нового Технического регламента не являются невыполнимыми и не угрожают производителям мяса»

25.04.2014 14:52:00

Тверские фермеры бьют тревогу. С 1 мая 2014 года мясо животных, забой которых был проведен в домашних условиях, может использоваться только для личного потребления и не будет допускаться к продаже на рынках и ярмарках.

Николай Авшалумов, начальник отдела госветинспекции и ветсанэкспертизы Главного управления «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области:

- Мы не даем оценку законам, мы обязаны их выполнять. Однако мы не видим особых изменений в связи с вступлением в силу технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

У нас и раньше ветеринар осматривал перед убоем животного: дело в том, что многие болезни по туше уже не определить, необходим осмотр живой скотины или птицы. Кроме того, к месту, где проводился забой скота, действовали соответствующие санитарные требования.

Они мало изменились согласно новому техническому регламенту. Это элементарные правила, такие как наличие огороженной территории, твердого покрытия, дисбарьера, места для утилизации отходов.

Не вижу никакой угрозы для животноводческого комплекса со стороны нового технического регламента. У нас на территории Тверской области уже действует более 50 убойных площадок. Конечно, есть хозяйства, которые находятся далеко от таких площадок, они могут понести какие-то расходы на транспортировку. Но это, в основном, мелкие производители. Основные же, а это племзавод «Заволжский» и комплекс «Дмитрова гора», имеют специализированные площадки, полностью соответствующие новым требованиям.

Так что, на наш взгляд, предпосылок нет ни для сокращения поголовья скота, ни для роста цен на мясо. Просто у нас народ по традиции принимает все новое в штыки. Думаю, что по прошествии времени, сельхозпроизводители привыкнут к новым требованиям и все войдет в колею.

Государственная инспекция по ветеринарии: «Требования нового Технического регламента не являются невыполнимыми и не угрожают производителям мяса»

Читайте также

Рекомендуемое