Росстат посчитал, где в России едят больше или меньше

28.08.2026 08:58:26

Региональные данные показывают различия.

В 2025 году средний россиянин потреблял 2558,8 килокалорий в день. Этот уровень почти соответствует физиологическим нормам для мужчин с умеренной физической активностью, однако для женщин и пожилых людей он может быть избыточным. Об этом со ссылкой на Росстат пишет Городской портал «Вологда-поиск». 

В среднем типичный рацион россиянина включает 307,3 грамма углеводов (основной источник энергии), 110 граммов жиров и 82,1 грамма белков.

Региональные данные показывают различия.

Лидером по энергетической ценности рациона является Чеченская Республика, где жители в среднем потребляют 3834,6 ккал в день. Это значительно превышает рекомендуемые нормы и может быть связано как с местными кулинарными традициями (мясные блюда и выпечка), так и с образом жизни.

Белгородская, Курганская и Нижегородская области, а также Забайкальский край потребляют более 3 тысяч килокалорий в сутки.

На другом конце спектра находятся Республика Алтай (1967 ккал) и Самарская область (1935 ккал), где жители потребляют меньше калорий, чем необходимо по средним нормам.

Интересно, что соотношение макронутриентов сохраняет традиционный для нашей страны уклон в сторону углеводов, в то время как доля белка могла бы быть выше при более сбалансированном питании.

Статистики по Тверской области не сообщают. Ранее, в 2024 году, служба рассказывала, что в среднем на одного человека в Верхневолжье приходилось 4,6 кг картофеля в месяц. При этом была заметная разница по типу населённого пункта: в сельской местности потребление составило 5,7 кг в месяц, а в городской — 4,2 кг. В других публикациях, в частности, за 2021 год, приводятся данные о том, что в среднем житель Тверской области съедал примерно 95 кг хлебных продуктов в год (сюда входят хлеб, макароны, некоторые крупы и бобовые). Кроме того, известно, что жители Тверской области съедают 2,1 кг мороженого в год.