Здоровье
Роспотребнадзор рассказал о симптомах и профилактике ботулизма
19.06.2024 09:56:00
В России массовое отравление консервированной фасолью.
Больше 150 человек госпитализированы в Москве, Казани и Нижегородской области с симптомами ботулизма — отравлением ботулотоксином после употребления зараженного салата с фасолью производства ООО «Локалкитчен» и ООО «САВОН-К».
Роспотребнадзор установил, что производители работали в антисанитарных условиях, сами устанавливали сроки хранения нестерильного продукта в вакуумной упаковке до двух месяцев при температурном режиме от +2 до +25 °C, что в итоге привело к накоплению ботулотоксина в готовой продукции.
Работа поставщиков приостановлена, 172 тонны продукции изъято из оборота. Возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Ботулизм вызывает бактерия Clostridium botulinum. Роспотребнадзор напоминает симптомы отравления — головная боль, нарушение зрения и мимики, тошнота и рвота, нарушение дыхания, затруднение глотания и речи, паралич.
Чтобы избежать заболевания, нельзя покупать консервы, вяленую рыбу и домашнюю колбасу на рынках и с рук и употреблять в пищу продукты с признаками порчи. Консервы необходимо хранить в холодильнике или холодном погребе, а для консервирования использовать хорошо очищенные, тщательно вымытые овощи, фрукты и грибы.
Читайте также
Для Областной клинической больницы закупят высокотехнологичное оборудования для проведения операций на сердце.
07.05.2025
Расширен перечень людей с сахарным диабетом, которые будут обеспечиваться глюкометрами.
06.05.2025
Случаев инфекционных заболеваний, передающихся клещами, пока не зарегистрировано.
01.05.2025
Главное, что отметил глава региона, это развитие детских лагерей, мероприятия к 80-летию Победы, спортивная, образовательная и культурная повестка.
29.04.2025
Его получат медицинские батальоны и госпитали.
24.04.2025
В ситуации разбиралась районная прокуратура.
23.04.2025
Нарушителя оштрафовали на 40 тысяч рублей.
23.04.2025
Рекомендуемое
Происшествия
Под Тверью на М10 произошло ДТП с пострадавшимиВ Калининском районе Тверской области вылетел с дороги Volkswagen Multivan.
06.05.2025
Происшествия
Житель Тверской области задержан по подозрению в хищении денег у блокадницыМужчина, являясь курьером мошенников, забрал под видом декларирования сбережений у пережившей блокаду Ленинграда женщины 250 тыс рублей.
03.05.2025
Происшествия
В Твери В ДТП на Левитана один человек погиб и еще один получил травмыОбстоятельства ДТП устанавливаются сотрудниками Госавтоинспекции. В ГАИ сообщили предварительную информацию с места дорожной аварии.
03.05.2025
Общество
В историческом центре Твери 8-10 мая вводится запрет движения для самокатовЗапрещена также парковка (оставление) на улицах в центре города любых средств индивидуальной мобильности. Об этом в распоряжении №585 сообщает в среду муниципалитет.
30.04.2025
Общество
Губернатор Игорь Руденя открыл в Твери памятник герою войны Паше СавельевойС предложением установить памятник Паше Савельевой в Верхневолжье в прямом эфире на телеканале «Россия 24» Тверь к Губернатору обратились ученики школы №40, среди которых – командир юнармейского отряда имени Паши Савельевой Ирина Слуцкая.
30.04.2025
Происшествия
Виновник нападения на девушек на Трехсвятской в Твери арестованПолиция и прокуратура сообщают, что мужчина взят под стражу в зале суда.
26.04.2025
Происшествия
В Твери на пожаре были спасены два человекаПричину устанавливают дознаватели МЧС Тверской области.
26.04.2025
Спорт
Стадион «Центральный» в Твери планируют реконструировать при участии «Лукойла»Запланировано также создание парка и пространства для отдыха.
24.04.2025