Здоровье
В пельменях «ВкусВилл» обнаружены листерии, вызывающие у людей заболевание листериоз
23.11.2023 15:13:00
Специалисты «Роскачества» и в других пельменных брендах обнаружили нарушения по микробиологическим показателям.
Специалисты «Роскачества» и в других пельменных брендах обнаружили нарушения по микробиологическим показателям.
Как показали исследования,
проведенные «Роскачеством», идеальных пельменей на прилавках нет совсем.
Самое распространённое нарушение – по микробиологическим показателям.
В «Горячей штучке» и «Зеленой линии» выявлены повышенные количества микроорганизмов. В той же «Горячей штучке», а также в «Мясном дворике», «Сибирской коллекции», «Рестории», «Тураково» нашли патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.
В продукции «ВкусВилл» обнаружены листерии – патогенный для человека вид бактерий, вызывающих пищевое заболевание листериоз.
Гистологическое исследование показало, что в пельменях «Горячая штучка», «Ложкаревъ», «Стародворье», «Тураково» и Caesar оказались частицы костной ткани.
Производители пельменей «Тураково» доложили внутрь сою, но не стали указывать этого на упаковке.
Специалисты напоминают, что пельмени – в некоторой степени рисковый продукт. Это значит, что с точки зрения микробиологии, варить в кипящей воде их надо не менее 10 минут.
Читайте также
Пострадавшими от несчастных случаев чаще всего становятся мужчины.
17.05.2024
Люди жалуются еще и на неприятный запах на берегу.
17.05.2024
Сотрудникам медицинских учреждений Верхневолжья переданы ведомственные, региональные и государственные награды.
17.05.2024
Почти в два раза возросло число детей, пострадавших от кровососущих.
16.05.2024
Такие напитки пьет каждый второй подросток.
16.05.2024
В 2022 году 64 единицы реабилитационной техники были приобретены для ОКЛРЦ.
15.05.2024
Список почти из 300 препаратов был опубликован в соцсетях.
15.05.2024
Рекомендуемое
Общество
В центре Твери 17-19 мая изменятся маршруты автобусовПеревозчик сообщает детали вводимых временных изменений.
17.05.2024
Культура
В Твери в здании бывшего кинотеатра “Вулкан” будет создан музейЕго создание начнется в этом году.
16.05.2024
Культура
В Твери открылась уникальная выставка западноевропейских мастеров живописи XV векаВсе представленные картины — из частной коллекции Михаила Перченко.
16.05.2024
Культура
15-летний мультипликатор из Тверской области создал фильм про «Дурака и молнию» на песню КиШа и завоевал с ним спецпризРабота получила признание на российском уровне.
16.05.2024
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024
Происшествия
Двух женщин и собаку спасли пожарные в Удомле Тверской областиСобаку пришлось спасать от отравления угарным газом.
28.04.2024
Общество
На полигоне в Кушалино под Тверью начинаются полеты авиации с боевой стрельбойМестных жителей и гостей региона просят обходить леса в округе стороной.
27.04.2024