В сливочном масле известной марки нашли кишечную палочку

22.06.2020 14:16:00

Инспекторы Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках выполнения Плана пищевого мониторинга в мае и июне 2020 года отобрали в торговой точке и на оптовом складе Твери пробы молочной продукции.

По результатам проведенных лабораторных исследований проб специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, установили, что в пробах молока производства ОАО МАСЛОСЫРЗАВОД «СЛАВЯНСКИЙ» (Краснодарский край, Славянск-на-Кубани) обнаружены растительные жиры и масла на растительной основе, а именно бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин.

Кроме того, в пробе масла «Экомилк» производства ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, Озерецкое) обнаружено несоответствие по показателю БГКП – бактерии группы кишечной палочки. Напомним, ранее в масле этой же марки со склада в Твери также были обнаружены добавки жиров немолочного происхождения.

Выявленные факты являются нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от  9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного Союза 9 декабря 2011 г. № 881.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.