Здоровье

Ржевская курятина оказалась не свежей, но безопасной

07.11.2018 11:57:00


Независимая экспертиза "Роскачество" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье".

Независимая экспертиза "Росконтроль" провела исследование филе цыплят. Изучалась продукция шести марок, в том числе производителя из Тверской области - "Ржевское подворье". 


По количеству набранных баллов ржевская курица оказалась на третьем месте - она в общем безопасная, не содержит гормонов и антибиотиков. Подвела неправильная маркировка о показателях пищевой ценности: белка в мясе оказалось на 11% больше, жира - на 36% меньше, чем указано. Кроме того, пробный образец оказался менее свежим, чем остальные. Скорее всего, мясо неправильно или слишком долго хранили. 


Лидером экспертизы стал цыпленок-бройлер без кожи "Мираторг", на втором месте - такой же продукт под маркой "Петелинка". 


Некоторые производители  на инъецировании курятины солевыми растворами - это делается для увеличения веса продукта. 

Читайте также

В тверской ОКБ появится современное оборудование для проведения операций на сердце

Для Областной клинической больницы закупят высокотехнологичное оборудования для проведения операций на сердце.

07.05.2025

В Тверской области глюкометры будут выдавать больным диабетом I типа и беременным

Расширен перечень людей с сахарным диабетом, которые будут обеспечиваться глюкометрами.

06.05.2025

В Тверской области растет число обращений из-за укусов клещей

Случаев инфекционных заболеваний, передающихся клещами, пока не зарегистрировано.

01.05.2025

Губернатор Игорь Руденя определил задачи летней кампании-2025 в Верхневолжье

Главное, что  отметил глава региона, это развитие детских лагерей, мероприятия к 80-летию Победы, спортивная, образовательная и культурная повестка.

29.04.2025

Тверская область направила гумгруз в зону СВО

Его получат медицинские батальоны и госпитали.

24.04.2025

Жительница Череповца заразилась гепатитом после маникюра

Она пришла к мастеру-надомнице.

24.04.2025

В Осташкове детям не выдавали рецепты на льготные лекарства

В ситуации разбиралась районная прокуратура.

23.04.2025

В Твери убрали большую несанкционированную свалку

Нарушителя оштрафовали на 40 тысяч рублей.

23.04.2025

Рекомендуемое

Происшествия

В Твери вспыхнул балкон многоэтажки в Радужном

Дым от пожара черным столбом поднимался в небо, на месте работали пожарные, медики, полиция.

07.05.2025

Происшествия

Под Тверью на М10 произошло ДТП с пострадавшими

В Калининском районе Тверской области вылетел с дороги Volkswagen Multivan.

06.05.2025

Происшествия

Житель Тверской области задержан по подозрению в хищении денег у блокадницы

Мужчина, являясь курьером мошенников, забрал под видом декларирования сбережений у пережившей блокаду Ленинграда женщины 250 тыс рублей.

03.05.2025

Происшествия

В Твери В ДТП на Левитана один человек погиб и еще один получил травмы

Обстоятельства ДТП устанавливаются сотрудниками Госавтоинспекции. В ГАИ сообщили предварительную информацию с места дорожной аварии.

03.05.2025

Общество

В историческом центре Твери 8-10 мая вводится запрет движения для самокатов

Запрещена также парковка (оставление) на улицах в центре города любых средств индивидуальной мобильности. Об этом в распоряжении №585 сообщает в среду муниципалитет.

30.04.2025

Общество

Губернатор Игорь Руденя открыл в Твери памятник герою войны Паше Савельевой

С предложением установить памятник Паше Савельевой в Верхневолжье в прямом эфире на телеканале «Россия 24» Тверь к Губернатору обратились ученики школы №40, среди которых – командир юнармейского отряда имени Паши Савельевой Ирина Слуцкая.

30.04.2025

Происшествия

Виновник нападения на девушек на Трехсвятской в Твери арестован

Полиция и прокуратура сообщают, что мужчина взят под стражу в зале суда.

26.04.2025

Происшествия

В Твери на пожаре были спасены два человека

Причину устанавливают дознаватели МЧС Тверской области.

26.04.2025