Реклама. Ярославский филиал ООО «Типография КомПресс-Москва» ИНН 5029233007 Erid 3apb1QrvkfA8QXzxbqqLVc9jWFjtrbLhh3tuLorJsq5dA
Экономика
В Вышнем Волочке обнаружен опасный творог
24.06.2026 07:00:00
В Тверской области Россельхознадзор выявил фальсификацию творога, поставляемого в соцучреждение.
17 июня 2026 года в пробе творога, отобранной Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного мониторинга в одном из соцучреждений Вышневолоцкого округа, обнаружена растительные жиры и запрещённый фермент.
Образец продукции — творог 9% жирности торговой марки «Внуковское» (производитель — ООО Молочный завод «Буденновец», Московская область) — был направлен на исследование в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Результаты лабораторных анализов выявили серьёзные нарушения. На фальсификацию указывает то, что в составе творога обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (показатели: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин). То есть молочный жир был заменён более дешёвыми растительными аналогами. А также выявлено наличие опасного фермента: в пробе присутствует микробная трансглутаминаза. Согласно нормативам, этот фермент в пищевой продукции не допускается.
Выявленные факты являются нарушением требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По итогам проверки Управление Россельхознадзора приняло меры. В адреса производителя, владельцев и поставщиков данной продукции направлены информационные письма с требованием срочно изъять из оборота всю партию фальсифицированного товара. Кроме того, поставщику некачественной продукции объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Ведётся дальнейшая работа по контролю за ситуацией.
Читайте также
В тверском Россельхознадзоре подвели итоги карантинного фитосанитарного надзора за неделю.
24.06.2026
В Осташковском округе два заброшенных участка сельхозназначения уйдут с молотка.
23.06.2026
На смену устаревшим моделям приходят современные банкоматы российского производства, которые постепенно замещают зарубежные решения.
23.06.2026
Энергетики «Тверьэнерго» совершенствуют навыки оказания первой помощи и безопасного выполнения работ.
23.06.2026
В первом полугодии 2026 года российские АЭС дополнительно выработали 7,44 млрд кВт/ч электроэнергии за счет оптимизации сроков ремонтов.
23.06.2026
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям отреагировало на обращение жителей и материалы полиции, поступившие из Государственной ветеринарной службы региона. Ведомство вынесло предостережение гражданину, содержащему пасеку в Большесельском районе.
23.06.2026
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям принято решение о прекращении исполнения предписания об устранении нарушений земельного законодательства. Данное решение принято по итогам проверки, подтвердившей полное выполнение требований ведомства.
22.06.2026
Уникальный свидетель банковской истории начала XX века весом в 900 кг прибыл в Тверь. В музей банковского дела тверского отделения Банка России передали редкий дореволюционный сейф, который почти полтора века прослужил в одном из зданий города Кимры.
22.06.2026
Рекомендуемое
Происшествия
В Тверской области сбили БПЛАЗа 13 часов атаке подверглись 12 регионов страны.
21.06.2026
Происшествия
В Осташкове из окна выпали две 10-летние девочкиПострадавшие доставлены в медицинское учреждение.
21.06.2026
Экономика
Минпромторг Тверской области: перерывы в работе АЗС временныеОни вызваны "повышенным спросом со стороны потребителей", отметили в ведомстве.
20.06.2026
Культура
Неотрицательные героиКак с помощью строительного фена войти в роль, создать образ и совершить метаморфозу
19.06.2026
Здоровье
Подарок от Виталия Королева ко Дню медика: внимание и понятные перспективыДень медика — хороший повод не только сказать «спасибо» врачам и медсестрам, но и еще раз поговорить о перспективах тверского здравоохранения — важнейшей сферы жизни, в которой за десятилетия накопилось множество проблем, начиная с ключевой, кадровой. В этом году тверская медицина подошла к профессиональному празднику с обнадеживающими новостями: глава региона Виталий Королев называет здравоохранение своим приоритетом, посетил лично несколько медицинских учреждений и уже озвучил некоторые решения по отрасли. Вспомним основное.
19.06.2026
Спорт
Виталий Королев сообщил о создании в Твери современного бегового центраРуководитель Верхневолжья уточнил, что это проект Всероссийской федерации легкой атлетики, он реализуется при финансовой поддержке АНО «Евразия».
17.06.2026
Происшествия
В небе над Тверской областью продолжают сбивать БПЛАМинобороны РФ сообщает, что за пять часов сбиты 72 беспилотника над 11 регионами страны.
17.06.2026
Здоровье
Виталий Королев дал поручение запустить в тестовом режиме новые очистные в РжевеЧтобы понять проблему с новым водозабором, руководитель Верхневолжья лично побывал на стройплощадке современной системы водоочистки.
15.06.2026