Экономика
Владельцы общепита привлечены к ответственности за хранение опасных продуктов
12.01.2025 02:00:00
В торговых точках выявлен шашлык с истекшим сроком годности и халяльное мясо без сопроводительных документов.
Управление Россельхознадзора совместно с органами прокуратуры в конце 2024 года провело проверки 4 организаций общественного питания в Ростове Ярославской области.
В ходе совместных проверок были выявлены нарушения установленных требований ветеринарного законодательства РФ.
Так, на хранении и реализации выявлено халяльное мясо курицы в количестве 56 кг, на которое не были предоставлены товаротранспортные накладные, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» документы не оформлены.
Также в одной торговой точке в двух холодильных установках на шампурах, размещённых на подносах, находилось охлаждённое мясо птицы (курица), куриный шашлык, шашлык из говяжьего фарша и мясо говядина порционными кусочками в отсутствии маркировки с указанием наименования продукции, даты производства, срока годности и производителя.
Согласно информации компонентов «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «Ветис», трое индивидуальных предпринимателей в системе не зарегистрированы. На площадке четырёх торговых точек подконтрольная продукция не оформлена, входящие эВСД отсутствуют, следовательно, индивидуальные предприниматели для приготовления пищи людям (шаурма, шашлыки) используют продукцию, представляющую опасность для здоровья человека.
По итогам рассмотрения материалов административных дел, поступивших из прокуратуры, владельцы организаций общественного питания привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности.
Читайте также
Специалисты «Тверьэнерго» повышают квалификацию для обеспечения надежного электроснабжения потребителей.
10.12.2025
Самые терпеливые предприниматели живут в Москве, а безопаснее всего открывать бизнес в Рязани.
10.12.2025
В тверском Россельхознадзоре подвели итоги контроля за импортными и экспортными грузами за прошедшую неделю.
10.12.2025
В Фировском округе при участии Россельхознадзора устранена свалка ТКО на муниципальных землях.
10.12.2025
Ко Дню героев Отечества руководитель Управления Россельхознадзора в Твери передала 79-й бригаде гуманитарную помощь.
09.12.2025
Премия в сфере ЖКХ присуждается в семи номинациях. В этом году было заявлено 28 участников. При оценке учитывались стаж работы в отрасли, внедрение специалистами новых технологий и рационализаторские предложения, повышение профессионального уровня, общественная активность, обучение молодых работников, соблюдение правил охраны труда и другие показатели.
09.12.2025
Специалисты «Россети Центр» повысили надежность электроснабжения более 12 тысяч жителей Западнодвинского округа Тверской области.
09.12.2025
Вручение наград состоялось в рамках ежегодного Всероссийского Саммита по клиентскому опыту WOW-СЕРВИС 2025.
09.12.2025
Рекомендуемое
Общество
В Госдуму внесли проект о сокращении рабочего дня до 6 часовПродолжительность рабочего времени в неделю предлагают сократить до 30 часов.
10.12.2025
Технологии
«Механизм психологического заражения». Что такое фейки и почему они опасныЭто как грипп или коронавирус. Заражает огромное количество людей. Или как лесной пожар. Распространяется с огромной скоростью, уничтожая привычный порядок жизни и людские репутации. У каждого из них есть автор. В каждом — заложены триггеры, которые, как ружье у Чехова, выстрелят, если их распространять. Это «подделка», «фальшивка» или fake.
09.12.2025
Погода
Жителей Тверской области предупреждают о туманеСообщение с экстренной информацией разослано МЧС.
06.12.2025
Технологии
Команда из Тверской области примет участие в «Битве роботов-2025»В спортивно-техническом чемпионате примут участие команды десяти регионов России и девяти иностранных государств.
06.12.2025
Происшествия
Шесть БПЛА сбиты за ночь над Тверской областьюОб атаке сообщает Минобороны РФ.
06.12.2025
Общество
В Твери ставят новогодние елкиВо всех районах Твери проводятся работы по организации праздничного оформления улиц, парков и скверов.
05.12.2025
Происшествия
Под Кимрами в Тверской области раскрыта этническая ОПГ вымогателейПодозреваемые в преступной деятельности задержаны при вымогательстве трех млн рублей. В момент задержания жертва передавал часть денег.
04.12.2025
Происшествия
Под Кимрами тверским УФСБ задержаны поставщики контрафактных алкоголя и сигаретСреди изъятого алкоголя — крепкие спиртные напитки, в том числе премиум-класса.
04.12.2025