Производитель хотел реализовать некачественный сыр

13.12.2024 02:00:00

Владелец некачественных пищевых продуктов обязан изъять их из оборота самостоятельно, напомнили в Россельхознадзоре.

В ходе анализа данных искусственного интеллекта в 2024 году на территории Ярославской области установлено более 3 тысяч фактов оформления возвратных эВСД без фактического перемещения продукции поставщику.

Но выявляются и такие случаи, когда продукция фактически возвращается поставщику по причине потери качества: нарушения целостности потребительской упаковки или несоответствия органолептическим качествам.

Бывают случаи, когда недобросовестный поставщик после возврата такой продукции вместо того, чтобы изъять ее из оборота для дальнейшей утилизации, направляет её в другой магазин для дальнейшей реализации в пищу людям.

Так, согласно информации компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», в адрес молочного комбината от закрытого акционерного общества 25 октября 2024 года было оформлено возвратное эВСД на сыр полутвердый сливочный в количестве 301,8 кг с указанием причины возврата: «Не соответствует качеству по органолептике». Далее молочный комбинат направил возвратный сыр в полном объёме в адрес предприятия-производителя.

Уполномоченное лицо производителя 5 ноября оформило транспортные эВСД и направило вышеуказанный сыр в розничную сеть с целью «реализация в пищу людям», при этом в графе «Примечание» указано «Причина возврата: Не соответствует качеству по органолептике».

Таким образом, общество с ограниченной ответственностью оформило транспортные эВСД на подконтрольный товар, не соответствующий обязательным требованиям в области ветеринарии.

Управлением Россельхознадзора хозяйствующему субъекту было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, уполномоченному лицу, оформившему транспортные эВСД, было направлено предупреждение в системе «ВетИС. Паспорт».

Управление напоминает, что согласно статье 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», некачественные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из оборота.

Владелец некачественных пищевых продуктов, материалов и изделий обязан изъять их из оборота самостоятельно или на основании предписания органа государственного надзора и контроля.

Порядок изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, установлен постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612.