Экономика
Cпрос на яйца и продукты для выпечки вырос на 22% накануне Пасхи
08.05.2024 09:37:00
На предпасхальной неделе спрос на яйца подскочил более чем на треть, а на кулинарные ингредиенты – на 64%.
Об этом свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф. За неделю накануне праздника в магазинах, обслуживаемых Первым ОФД (входит в группу ВТБ), покупки продуктов к Пасхе выросли на 22%, а вот спрос на продукты животного происхождения во время поста существенно не изменялся.
За предпасхальную неделю и в сам праздник (с 29 апреля по 5 мая) в магазинах, обслуживаемых Первым ОФД, покупатели потратили на продукты для праздничного стола около 2,9 млрд рублей, купив свыше 18 млн товаров, что на 22% больше, чем за неделю до этого.
На куриное яйцо – наиболее популярный пасхальный продукт – покупатели потратили за неделю более 418 млн рублей, купив около 7 млн упаковок товара (+38% по количеству к предыдущей неделе). Стоимость яиц не изменилась накануне праздника.
На предпраздничной неделе традиционно подскочил спрос на кулинарные ингредиенты: покупатели приобрели более 3 млн упаковок товара, это на 64% больше, чем неделей ранее. Всего потрачено 137 млн рублей, средняя цена товара за неделю снизилась на 9% до 45 рублей.
br> Спрос на сливочное масло и маргарин вырос на 15%, покупатели приобрели свыше 1,5 млн товаров, потратив 287 млн рублей, средняя цена в категории за неделю снизилась на 2% и составила 182 рубля, по сравнению с прошлым годом рост цены составил 11%. Сухофрукты и цукаты стали приобретать на 8% чаще, всего приобретено 450 тысяч упаковок за неделю на сумму 116 млн рублей. Средняя цена товара составила 258 рублей, увеличившись на 5% за неделю и на четверть - по сравнению с Пасхой прошлого года.
На 9% за неделю вырос спрос на вино: было куплено около 861 тысячи бутылок, объем трат составил 476 млн рублей, а средняя цена - 554 рубля, это на 2% ниже, чем неделей ранее и на 8% больше, чем в прошлую Пасху. Традиционно к Пасхе покупают недорогие красные вина для праздничного стола, также дешевые тихие вина разных категорий приобретаются для окрашивания яиц.
«В структуре спроса мы не видим заметного снижения покупок продукции животного происхождения в пост. Снижение спроса на молочную продукцию, по сравнению с аналогичным периодом до начала великопостных недель, составило 1%, на яйца – 4%, спрос на мясо даже немного вырос, т.к. последние недели поста совпали с началом сезона пикников и длинными выходными. Современному человеку сложно подстроить свой режим питания под определенные требования, даже если есть желание соблюдать пост, поэтому некоторые используют альтернативные варианты поста - отказ от сладких продуктов, сигарет, алкоголя и развлекательных мероприятий», - комментирует Татьяна Гребенкина, руководитель направления аналитических исследований Продажи.рф.
Читайте также
Региональная столица в этом смысле отличилась, не «попав» в общероссийскую тенденцию.
19.05.2024
При этом для многодетных семей тариф не будет изменяться независимо от объема потребленной электроэнергии. А для тех, кто использует электроотопительные установки, диапазоны потребления будут меняться в зависимости от начала и окончания отопительного сезона.
19.05.2024
В Твери проверяют фитосанитарное состояние цветочных магазинов.
18.05.2024
Пять земельных участков общей площадью 40,89 гектара, принадлежащих на праве собственности двум гражданам РФ, заросли борщевиком Сосновского.
17.05.2024
В Рамешковском округе более 120 гектаров пашни зарастают деревьями, кустарниками и сорной растительностью.
17.05.2024
Россиян предупредили о новой схеме финансового мошенничества.
17.05.2024
Инициатива направлена на поддержку талантливых и инициативных детей, добившихся больших успехов в учебе, спорте и творчестве.
17.05.2024
Рекомендуемое
Происшествия
Под Удомлей в Тверской области с рельсов сошел вагон грузового поездаМЧС сообщает подробности происшествия на железной дороге.
19.05.2024
Экономика
В Тверской области, потребители, используюшие свыше 11 тыс. кВт*ч в месяц, будут оплачивать электроэнергию по отдельному тарифуПри этом для многодетных семей тариф не будет изменяться независимо от объема потребленной электроэнергии. А для тех, кто использует электроотопительные установки, диапазоны потребления будут меняться в зависимости от начала и окончания отопительного сезона.
19.05.2024
Общество
В центре Твери 17-19 мая изменятся маршруты автобусовПеревозчик сообщает детали вводимых временных изменений.
17.05.2024
Культура
В Твери в здании бывшего кинотеатра “Вулкан” будет создан музейЕго создание начнется в этом году.
16.05.2024
Культура
В Твери открылась уникальная выставка западноевропейских мастеров живописи XV векаВсе представленные картины — из частной коллекции Михаила Перченко.
16.05.2024
Культура
15-летний мультипликатор из Тверской области создал фильм про «Дурака и молнию» на песню КиШа и завоевал с ним спецпризРабота получила признание на российском уровне.
16.05.2024
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024