Экономика
В Тверской области предприятие отчиталось о выпуске сыра из колбасы
15.09.2022 20:04:00
Мониторинг электронных систем выявил нарушения ветеринарного законодательства.
В результате мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям было выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Уполномоченным лицом ООО «Калабрия» на площадке, расположенной в Калининском районе Тверской области, в июле 2022 года были оформлены производственные сертификаты на сыр «Фармаджо аль тартуфо» в объёме 3.092 кг, дата выработки продукции – июль 2022. Согласно транзакции «переработка/производство» в качестве сырья указаны «Молодые колбасы» в объёме 22,3 кг и «Молодой окорок» в объёме 15,354 кг. Таким образом, для производства указанного в записи журнала вида продукции «сыр» отсутствует сырье.
Данные действия уполномоченного лица нарушают требования п. 2, 7 Приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; ч. 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Отсутствие информации о сырье является одним из грубейших нарушений требований законодательства. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в том числе, которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была приостановлена регистрация уполномоченного лица ООО «Калабрия» в компоненте ФГИС «ВетИС. Паспорт» сроком на 20 дней. Также ООО «Калабрия» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Читайте также
Низкий МРОТ тормозит рост экономики, считают депутаты.
01.05.2024
Недвижимость в регионе дорожает быстрее, чем в среднем по стране.
01.05.2024
Две партии саженцев, не допущенных к использованию сортов, выявлены в продаже в Селижарово.
28.04.2024
В Тверской области за нарушение земельного законодательства суд обязал юридическое лицо уплатить штраф в двукратном размере.
28.04.2024
В ведомстве будет организовано дежурство сотрудников. Также будет работать горячая линия.
27.04.2024
Энергетики филиала «Россети Центр» - «Тверьэнерго» напоминают, что хищение энергооборудования и приведение в негодность объектов жизнеобеспечения, к которым относятся и энергообъекты, влечёт уголовную ответственность.
27.04.2024
Банкам разрешено увеличивать дневной лимит, но уменьшать его запрещено.
27.04.2024
Россельхознадзором объявлено предостережение землевладельцу из Бежецкого округа.
27.04.2024
Рекомендуемое
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024
Происшествия
Двух женщин и собаку спасли пожарные в Удомле Тверской областиСобаку пришлось спасать от отравления угарным газом.
28.04.2024
Общество
На полигоне в Кушалино под Тверью начинаются полеты авиации с боевой стрельбойМестных жителей и гостей региона просят обходить леса в округе стороной.
27.04.2024
Культура
Мисс «МедиаТверь» рассказала, как совмещает учебу в 11-м классе и подготовку к конкурсу красотыУже завтра в столице Тверской области пройдет финал конкурса красоты и грации «Мисс Тверь 2024».
25.04.2024
Происшествия
Бывший кандидат в депутаты думы Твери убил свою женуСиротой осталась дочка, ей нет еще и года.
20.04.2024
Происшествия
В Твери в Заволжье ряд микрорайонов остался без светаОб отсутствии электроснабжения сообщают местные жители.
19.04.2024
Происшествия
Недалеко от Завидово в Тверской области на 7-летнюю девочку упало деревоПо факту травмирования малолетней девочки следователем Следственного комитета организовано проведение проверки.
19.04.2024