Экономика
Предприятие изготавливало говядину из свинины
30.08.2022 07:51:00
С помощью ФГИС «Меркурий» выявлены в Ярославской области случаи производства мясной продукции из несоответствующего сырья.
В августе 2022 года специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (ФГИС «Меркурий») установили, что индивидуальный предприниматель на территории г. Ярославля произвел фарш свино-говяжий и говяжьи котлеты с чесноком из свинины и птицы без использования говядины.
Другим индивидуальным предпринимателем Ярославля в транзакции на производство говяжьего бульона, костей говяжьих, лопатки говяжьей и обрези говяжьей в качестве использованного сырья указана тушка цыплят-бройлеров.
Таким образом, не представляется возможным установить фактическое сырье, из которого была произведена мясная продукция.
Выпуск в обращение мясной продукции с нарушением ветеринарного законодательства Российской Федерации приводит к нарушениям обязательных требований, установленных п. 1, п. 2, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589; п.47 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 №589; ст. 2.1, ст. 2.3 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979 – 1 «О ветеринарии», ч.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
Управлением была приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» уполномоченных лиц, допустивших нарушения, хозяйствующим субъектам выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Читайте также
Землевладелец нарушил земельное законодательство. Он заплатит штраф - 20 тысяч рублей.
07.05.2024
Арендатор участка нарушил требования земельного законодательства.
06.05.2024
Специалисты АО «Газпром газораспределение Тверь» проводят техническое обслуживание мемориалов с Вечными огнями и Огнями памяти.
06.05.2024
Злоумышленники могут обещать денежные выплаты к 9 мая, предлагая оплатить комиссию.
06.05.2024
В Ярославской области не используются по назначению более 12 тыс. гектаров сельхозземель.
05.05.2024
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям ежегодно принимает участие в масштабных акциях и мероприятиях, приуроченных к Дню Победы.
05.05.2024
Россельхознадзором ежегодно реализуется план мониторинговых исследований на бруцеллез.
04.05.2024
Предприятие сообщило о работах по вводу в оборот сельхозугодий в Ржевском округе.
04.05.2024
Рекомендуемое
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024
Происшествия
Двух женщин и собаку спасли пожарные в Удомле Тверской областиСобаку пришлось спасать от отравления угарным газом.
28.04.2024
Общество
На полигоне в Кушалино под Тверью начинаются полеты авиации с боевой стрельбойМестных жителей и гостей региона просят обходить леса в округе стороной.
27.04.2024
Культура
Мисс «МедиаТверь» рассказала, как совмещает учебу в 11-м классе и подготовку к конкурсу красотыУже завтра в столице Тверской области пройдет финал конкурса красоты и грации «Мисс Тверь 2024».
25.04.2024
Происшествия
Бывший кандидат в депутаты думы Твери убил свою женуСиротой осталась дочка, ей нет еще и года.
20.04.2024
Происшествия
В Твери в Заволжье ряд микрорайонов остался без светаОб отсутствии электроснабжения сообщают местные жители.
19.04.2024
Происшествия
Недалеко от Завидово в Тверской области на 7-летнюю девочку упало деревоПо факту травмирования малолетней девочки следователем Следственного комитета организовано проведение проверки.
19.04.2024