Экономика
В Твери подведены итоги ежегодного конкурса «Лучший повар» (ФОТО)
09.12.2009 10:50:29
Глава администрации Твери испробовал себя в новом качестве. Василий Толоко принял участие в небольшом кулинарном поединке, который прошел в рамках церемонии награждения участников ежегодного городского конкурса «Лучший повар», сообщает Управление информации Администрации города Твери.
Глава администрации Твери испробовал себя в новом качестве. Василий Толоко принял участие в небольшом кулинарном поединке, который прошел в рамках церемонии награждения участников ежегодного городского конкурса «Лучший повар», сообщает Управление информации Администрации города Твери.
В этом году в конкурсе «Лучший повар» приняли участие 11 кулинаров. Состязание по традиции проходило в 3 этапа. Первый - домашнее задание. Каждый участник представил на суд жюри оригинальное холодное блюдо. Второй этап – традиционно самый сложный. Приготовление блюда из продукта, который находится в черном ящике. На этот раз им оказалось филе мяса курицы. Третий этап состязания – приготовление десерта. Посовещавшись, члены жюри решили: несмотря на достаточно высокую конкуренцию и достойный уровень мастерства, продемонстрированный участниками, первое место присуждаться не будет. Ни один из конкурсантов не набрал максимального количества баллов. Диплом второй степени получил Иван Егин, повар пятого разряда ОАО «Федеральный центр логистики», диплом третьей степени – Алексей Данилов, шеф-повар ООО РК «Пирамида». За эстетику оформления и сложность приготовления блюд отдельно были отмечены Дмитрий Иванов и Дмитрий Батраков.
На церемонии награждения собравшихся ждал небольшой сюрприз. Все желающие могли принять участие в импровизированном кулинарном поединке: оформить за пять минут десерт. Свои силы попробовал и глава администрации Твери. Собственное творение в виде улыбающегося человечка Василий Толоко назвал «Оптимизм». Как отметил глава администрации, конкурс «Лучший повар» имеет большое значение для индустрии общественного питания. Повышается уровень профессионального мастерства, укрепляется престиж профессии, кроме того, конкурс способствует распространению современных технологий приготовления блюд и улучшению качества услуг общественного питания в целом. Однако рамки конкурса, считает Василий Толоко, пора расширять. Привлекать участников из других городов Верхневолжья. Желающие уже есть. Вводить новые номинации, например, «Лучший бизнес-ланч» или «Лучшее детское меню для школьных столовых». «Чем сложнее задача, тем интереснее ее решать», - подытожил Василий Толоко.
Читайте также
Регион занимает 21 место в общероссийском рейтинге.
07.05.2024
Землевладелец нарушил земельное законодательство. Он заплатит штраф - 20 тысяч рублей.
07.05.2024
Арендатор участка нарушил требования земельного законодательства.
06.05.2024
Специалисты АО «Газпром газораспределение Тверь» проводят техническое обслуживание мемориалов с Вечными огнями и Огнями памяти.
06.05.2024
Злоумышленники могут обещать денежные выплаты к 9 мая, предлагая оплатить комиссию.
06.05.2024
В Ярославской области не используются по назначению более 12 тыс. гектаров сельхозземель.
05.05.2024
Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям ежегодно принимает участие в масштабных акциях и мероприятиях, приуроченных к Дню Победы.
05.05.2024
Россельхознадзором ежегодно реализуется план мониторинговых исследований на бруцеллез.
04.05.2024
Рекомендуемое
Погода
В Тверской области 2 и 3 мая прогнозируются ночные заморозкиСиноптики предупреждают о резком похолодании на территории верхней Волги и у соседей.
30.04.2024
Афиша
В Твери 1 мая во всех районах города пройдут праздничные событияПолную программу к Первомаю опубликовал муниципалитет на официальном городском сайте.
30.04.2024
Происшествия
Двух женщин и собаку спасли пожарные в Удомле Тверской областиСобаку пришлось спасать от отравления угарным газом.
28.04.2024
Общество
На полигоне в Кушалино под Тверью начинаются полеты авиации с боевой стрельбойМестных жителей и гостей региона просят обходить леса в округе стороной.
27.04.2024
Культура
Мисс «МедиаТверь» рассказала, как совмещает учебу в 11-м классе и подготовку к конкурсу красотыУже завтра в столице Тверской области пройдет финал конкурса красоты и грации «Мисс Тверь 2024».
25.04.2024
Происшествия
Бывший кандидат в депутаты думы Твери убил свою женуСиротой осталась дочка, ей нет еще и года.
20.04.2024
Происшествия
В Твери в Заволжье ряд микрорайонов остался без светаОб отсутствии электроснабжения сообщают местные жители.
19.04.2024
Происшествия
Недалеко от Завидово в Тверской области на 7-летнюю девочку упало деревоПо факту травмирования малолетней девочки следователем Следственного комитета организовано проведение проверки.
19.04.2024