Все дело в мясе

29.04.2010

«Дмитрогорский продукт» по праву считается одним из лучших брендов не только Тверской области, но и всей Центральной части России

«Дмитрогорский продукт» по праву считается одним из лучших брендов не только Тверской области, но и всей Центральной части России

Холдинг «Агропромкомплектация», выпускающий мясную продукцию под торговой маркой «Дмитрогорский продукт», уже не первое десятилетие успешно работает в пищевой промышленности. Однако, прочно заняв свою нишу, компания не останавливается на достигнутом, а все время идет вперед, осваивая новые рынки, в частности производство свиного охлажденного мяса.

Современный свинокомплекс на 54 тысячи голов был введен в эксплуатацию в 2008 году. Поставщиком оборудования стала фирма Big Dutchman, которая обеспечивает современным сельскохозяйственным оборудованием более чем 100 стран мира. Свиноматок селекционной породы от лучших европейских генетиков (британской компании PIC) закупали в Европе. Современные методы воспроизведения, применяемые в репроцентрах холдинга, позволяют получать порядка 1800 голов молодняка еженедельно. Через 26-28 дней поросята перевозятся в цех доращивания и в возрасте 75-77 дней переводятся на откорм.

Для многих животноводческих предприятий закупка кормов является достаточно серьезной проблемой. Но только не для холдинга «Агропромкомплектация»: в 2008 году компания построила собственный комбикормовый завод производительностью 200 тонн в сутки. А ранее холдинг приобрел 15 га земель в Курской области и открыл агропромышленный комплекс «Курск». Комплекс заготавливает и полностью обеспечивает животноводческие фермы кормами в объеме 50000 тонн в год.

Отстроив современный свинокомплекс, холдинг «Аропромкомплектация» не ограничился выращиванием и откормом свиней — помимо существующего с 1998 года мясокомбината компания запустила в 2008 году хладобойню для производства охлажденного мяса. Новая линия рассчитана на убой 400-500 голов в сутки. Упаковывается продукция тоже на собственной базе и по самым современным технологиям — в лотки с «Защитной атмосферой». Ее достоинством является возможность сохранить свежесть, сочность и полезные свойства продукции в течение 10 суток без использования консервантов и заморозки. Жесткий контроль качества на предприятиях идет на всех этапах производства. Причем за счет собственной логистической сети продукты доставляются на прилавок прямо с завода и в рекордно короткие сроки. Таким образом, высочайшее качество и свежесть продукции не вызывают никаких сомнений.

Марка «Дмитрогорский продукт» уже давно зарекомендовала себя как на тверском рынке, так и за его пределами. Исключительно вкусные и здоровые продукты — вот визитная карточка холдинга «Агропромкомплектация», благодаря которой компании доверяют покупатели. Кроме того, в фирменных магазинах и тонарах «Дмитрогорский продукт» молочную продукцию и колбасные изделия можно приобрести дешевле, без торговых наценок.

Ассортимент мясной продукции марки «Дмитрогорский продукт» насчитывает более 250 наименований, в частности свиные полуфабрикаты, выпуск которых начался в 2008 году. Помимо производства традиционных мясопродуктов предприятие предлагает широкий выбор полуфабрикатов из охлажденного мяса, которое идеально подходит для приготовления шашлыка. А для любителей пикников и дачного отдыха, у которых нет времени на маринование мяса самостоятельно, компания предлагает фирменный шашлык, изготовленный по классическому рецепту. В состав продукта входит только отборная свинина, лук, соль и черный перец, и по вкусовым качествам шашлык от «Дмитрогорского продукта» составит сильную конкуренцию домашнему.