Черное и белое

Подледный лов

В редакцию еженедельника «Афанасий-биржа» позвонила тверитянка Галина Александрова, которая рассказала следующую историю. На днях ей захотелось языка. Морского. Филе этой рыбы она решила купить в одном из магазинов на улице Склизкова. Язык женщине очень понравился, поэтому она снова отправилась за рыбой. После третьего раза она задумалась, почему лоток филе, весящий изначально полкилограмма, на деле оказывается тремя небольшими кусочками? Рыба была взвешена до и после разморозки, и оказалось, что двести граммов филе из пятисот растаяли, так как были льдом. И несложно подсчитать, что каждый килограмм морского языка (а стоит он 95 рублей) дополнительно приносит реализаторам около 40 рублей прибыли. К сожалению, в России нет нормативных актов, определяющих долю льда (например, в Швеции она не должна превышать 5-7%) в замороженных продуктах, чем многие компании активно и пользуются. Кстати, специалисты Роспотребнадзора по Тверской области сообщили, что замороженное филе морского языка покупать крайне невыгодно, так как именно на этой рыбе производители (в основном китайские) и намораживают больше всего льда.

Двери открываются

Антон и Марина Веселовы прислали в нашу редакцию письмо, в котором рассказали о своем опыте посещения «дверных» магазинов. Молодой семье предстояло приобрести и поставить межкомнатные двери в квартиру, которую Веселовы недавно «взяли в ипотеку». Само собой разумеется, что все деньги уходят на погашение кредита, а на ремонт, в том числе и на двери, остается весьма ограниченная сумма. Поэтому все внимание супруги решили сосредоточить не на качестве, а на дизайне. В поисках подходящего варианта (так как дешевые двери не отличаются изысканностью) молодожены объехали весь город. И в одном из магазинов нашли-таки подходящую модель, но заказ продавцы оформить отказались. Причина — отсутствие модели на складе. По той же причине отказались привезти дверь понравившейся модели и в других магазинах. По чистой случайности Антон и Марина заглянули в магазин «Только Двери!», расположенный рядом с гостиницей «Волга». Заказ оформили тотчас же: менеджер магазина позвонил на один из складов Москвы, где и подтвердили наличие нужных дверей, а также и всей необходимой фурнитуры, причем по низким ценам. Доставлены двери были в срок и уже стоят в новой квартире.