Третья очередь за морепродуктами

30.10.2008

На этой неделе «Золотой Терем» — российский лидер по производству снеков из морепродуктов — открыл в Ржеве новую производственную площадку, которая в перспективе позволит компании занять половину отечественного рынка

На этой неделе «Золотой Терем» — российский лидер по производству снеков из морепродуктов — открыл в Ржеве новую производственную площадку, которая в перспективе позволит компании занять половину отечественного рынка 

В столь амбициозных планах «Золотого Терема» трудно усомниться. Вся история существования Группы компаний — это история динамичного развития.

Кто первым вышел

Еще при выходе на рынок в 2002 году «Золотой Терем» первым осуществил выпуск новых для российских потребителей продуктов, таких как анчоус солено-сушеный, анчоус обжаренный, рыбная соломка и ставридка солено-сушеная. В последующие годы «Золотой Терем» вывел на рынок целый ряд инновационных сушеных морепродуктов — линейку копченых кальмаров, копченую ставридку, кольца кальмара. В 2006 году  Группа компаний успешно провела ребрендинг основного бренда «Золотой Терем», в результате которого появился бренд «Баренцев». Его грамотное позиционирование и национальная рекламная кампания обеспечили Группе долю рынка в 27% в стоимостном выражении, 25% в натуральном выражении и лидерство в основных категориях.

В 2007 году Группа компаний под маркой «Баренцев» первой выпустила на рынок  продукт «Окинэль», поддержав запуск национальной телевизионной рекламой. Новинка на 20% увеличила объемы продаж бренда и расширила долю компании на рынке до 28% в стоимостном выражении и 26% в натуральном выражении. По итогам года бренд «Баренцев» достиг первого места по узнаваемости — 52%, потреблению — 38% и  лояльности потребителей — 23,1% (на основании исследований M’Index и R-TGI).

В этом году Группа компаний еще более укрепила свои лидерские позиции. Она первой вывела на рынок такие продукты, как тунец солено-сушеный, сомуль, акула вяленая и планирует по итогам года занять 29% рынка в стоимостном выражении. Марка «Баренцев» по-прежнему является ключевой в портфеле ГК «Золотой Терем». В ее линейку входят самые популярные на рынке сушеные морепродукты: анчоус солено-сушеный, анчоус обжаренный, анчоус обжаренный острый, морское ассорти, ставридка серебристая солено-сушеная, ставридка золотистая подкопченная, кальмар солено-сушеный, кальмар копченый, кальмар — кольца, кальмар — кольца копченые, осьминог деликатесный, креветка со специями, соломка рыбная оригинальная, «Окинэль» — рыбка с перцем, «Окинэль» — ломтики филе, угорь солено-сушеный, тунец солено-сушеный и др. Этот бренд обладает всеми качествами лидера рынка — широким ассортиментом, разнообразием выбора размеров упаковки, конкурентоспособной ценой и ярким выделяющимся дизайном.

Также популярны у потребителей линейки «Улов 100 пудов» (желтый полосатик, краснопуз, песчанка радужная, вобла астраханская, лососевая соломка, кальмар на шпажке) и «Пивзалив» (желтый полосатик солено-сушеный, желтый полосатик подкопченный, анчоус обжаренный, анчоус обжаренный с ароматом дымка, анчоус обжаренный со вкусом сыра, анчоус обжаренный со вкусом укропа, анчоус обжаренный со вкусом томата, анчоус обжаренный со вкусом лимона, кальмар солено-сушеный, кальмар копченый, креветки, янтарная рыбка с перцем, рыбка по-шанхайски). 

Помимо морепродуктов Группа компаний выпускает в нижнем ценовом сегменте линейку картофельных снеков «Minifree». Технология кратковременной обжарки позволяет уменьшить калорийность продукта. Под маркой «Minifree» выпускаются снеки с самыми популярными вкусами: бекон, сыр, сметана и лук, паприка, колбаса, красная икра.

Продукция «Золотого Терема» отмечена многочисленными медалями самых престижных выставок WORLD FOOD и Продэкспо, а также наградами крупных пивных фестивалей.           

Все в комплексе

Понятно, что столь интенсивное развитие невозможно без современной производственной базы. Собственное российское производство, расположенное в Ржеве, — это одно из стратегических преимуществ ГК «Золотой Терем». Ржевское ЗАО «Галерея вкусов» — крупнейшее российское предприятие в отрасли. Пять лет оно успешно растет и развивается, как в количественном (объемы производства, рынки сбыта), так и в качественном отношении. В апреле этого года на предприятии была успешно внедрена международная система менеджмента качества ИСО 9001—2000, что стало еще одним стратегическим преимуществом. А 24 октября в развитии Группы компаний в целом и ЗАО «Галерея вкусов» в частности был совершен еще один прорыв — состоялось открытие производственно-логистического комплекса общей площадью 11000 кв. м. Это третья и самая мощная производственная площадка ЗАО «Галерея вкусов», производительность которой составляет 11 тысяч тонн в год. Новый производственно-логистический комплекс обеспечивает полный замкнутый производственный цикл. При его проектировании реализован принцип поточности и учтены современные требования в области производства, логистики и контроля качества. В структуру входят склад комплектующих, холодильные склады, цехи ручной и автоматической фасовки, а так же склад готовой продукции. Общий объем инвестиций составит до конца года 282 млн рублей в капитальное строительство и более 58 млн рублей — в машины и оборудование. При максимальной загрузке работу комплекса будут обеспечивать до 1500 человек.

— Новый производственно-логистический центр позволит экономике города Ржева развиваться более динамично, — сказал на открытии комплекса губернатор Тверской области Дмитрий Зеленин. — Логистические схемы, продвижение продукции — это тот самый опыт, который необходимо перенимать другим предприятиям нашего региона.

Губернатор отметил, что новый перерабатывающий комплекс — не только самый большой из всех, построенных за последние годы в нашем регионе, но и самый экономичный — 1 кв. метр обошелся менее чем в тысячу долларов. Отметил губернатор и социальную ответственность «Золотого Терема», который активно участвует в реализации спонсорских и благотворительных программ. В Тверской области ГК «Золотой Терем» является генеральным спонсором футбольного клуба «Волга», а также принимает участие в проведении популярного спортивно-светского раута «Кубок Завидово» по конкуру.

Глава Ржева Александр Харченко также обратил внимание присутствующих на  социальную значимость ЗАО «Галерея вкусов» и в целом ГК «Золотой терем», которые не просто вносят значительный вклад в областной и городской бюджеты, а также создают новые рабочие места с зарплатой выше, чем в среднем по Ржеву, но и активно участвуют в реализации всех социальных проектов, инициированных властью и общественными организациями. 

— Особенно приятно, — сказал Александр Харченко, — что такой серьезный объект, как новый производственно-логистический комплекс, открывается в тот момент, когда все говорят о финансовом кризисе, и это вселяет надежду на то, что Россия, Тверская  область и в частности Ржев переживут этот кризис с наименьшими потерями.

— Мы рады, что успели до кризиса завершить строительство этого комплекса, — сказал президент Группы компаний «Золотой Терем» Марк Гусаров. — Если по итогам 2007 года мы контролировали 28% российского рынка сушеных морепродуктов, то с вводом в действие нового комплекса планируем увеличить эту долю до 50%. Президент поблагодарил администрацию города за то, что она выделила удобную и экономичную площадку под строительство, причем с запасом, чтобы в перспективе на ней смог разместиться еще и новый холодильный корпус.

Со своей стороны генеральный директор Группы компаний «Золотой Терем» Владимир Пикалов также выразил благодарность городской власти за помощь в решении различных вопросов, возникающих в ходе строительства комплекса, а также подрядным организациям, особенно ООО «Плаза» и его генеральному директору Вадиму Швецову за качественную и круглосуточную работу на этом объекте.    

В возможностях нового производственно-логистического центра участники торжественного открытия смогли убедиться во время экскурсии по предприятию, где была продемонстрирована вся технологическая цепочка — с момента заезда фуры с сырьем до отправки готовой продукции на склад. 

Кстати, высокую оценку комплексу дала и китайская делегация, посетившая ЗАО «Галерея вкусов» в конце сентября. Членам китайского правительства и крупным бизнесменам были продемонстрированы все технологические процессы, проходящие на предприятии, проведена дегустация продукции. Особо гости отметили высокую культуру производства, эффективность реализации всех производственных процессов, а также такие инновационные для российского рынка нововведения, как четырехступенчатый контроль качества и система индивидуального штрих-кодирования.

Татьяна Смелкова