Благодатная почва для развития

09.10.2008

Сотрудники ООО «П/Ф Завидовская» знают, как по самым высоким стандартам качества вырастить не только птицу, но и картофель

Сотрудники ООО «П/Ф Завидовская» знают, как по самым высоким стандартам качества вырастить не только птицу, но и картофель

Возрождение Завидовской птицефабрики состоялось. За относительно короткий срок предприятию удалось не только рассчитаться с долгами и начать интенсивно развиваться, но и попасть в десятку лучших российских сельхозпроизводителей. Птицефабрика создала бренд, узнаваемый далеко за пределами Тверского края, — «Завидовское яйцо». Эта продукция, которая в настоящее время является для предприятия основной, представлена во многих супермаркетах Москвы, Подмосковья, более 170 тысяч яиц ежедневно поступает в торговые сети Тверской области и соседних регионов. Тверитяне хорошо знают и ценят и высокое качество птицы, которую организация на протяжении долгого времени поставляет в магазины области. Однако на развитии этих, традиционных для птицефабрики, направлений деятельности предприятие не остановилось и сегодня занимается освоением и расширением альтернативных видов производства: в течение 5 лет на землях деревни Мокшино сотрудники Завидовской птицефабрики выращивают картофель, и эта продукция уже зарекомендовала себя с лучшей стороны по всей России.

Растениеводство, впрочем, не самый простой путь к успеху, признается главный агроном ООО «П/Ф Завидовская» Евгений Обухов. Тверская нечерноземная земля, относящаяся к зоне рискованного земледелия, далеко не всегда богата на урожаи. Здесь результат возделывания картофеля зависит не столько от соблюдения технологий и опыта работников, сколько от погодных условий. Большая разница между дневной и ночной температурами, высокая влажность, непредсказуемость сезонных изменений и другие климатические особенности средней полосы — все это не самым благоприятным образом отражается на плодах. В таких условиях нередко отход продукции, который по плану должен составлять не более 7-8%, может достигать 50%. А потому, чтобы получить с площади 120 га, которую использует для посадки картофеля Завидовская птицефабрика, максимальный урожай, необходимо учесть все возможные факторы, способные на него повлиять, и найти особый подход к каждому из них. Сотрудники мокшинского предприятия научились бороться с капризами погоды: они высаживают на своих полях только наиболее приспособленные к местным условия сорта картофеля, испытывая их прежде, чем запустить в оборот. На сегодняшний день основной сорт, поставляемый птицефабрикой потребителям, — «Луговской». Возможно, вскоре в товарных посадках появятся и другие: «Весна», «Доброчин» и так далее. Сегодня они проходят полевые испытания и ждут вердикта главного агронома: будет ли эта продукция востребованной, а ее производство — окупаемым.

Впрочем, с окупаемостью картофеля на рынке у Завидовской птицефабрики никогда не было проблем. Высокое качество продукции делает ее широко востребованной как в Тверской области и Подмосковье, так и в других, значительно более отдаленных, регионах России. А высокая урожайность — 260—280 центнеров картофеля с 1 гектара — позволяет извлечь из ее реализации максимальную прибыль. Не менее популярен у покупателей и семенной картофель, за которым в поселок Мокшино приезжают даже из черноземных районов страны.   

Стоит добавить, что помимо выращивания картофеля специалисты Завидовской птицефабрики занимаются и еще одним не совсем обычным для подобных предприятий видом деятельности: они заготавливают корм для скота, который также пользуется повышенным спросом у жителей региона. Это неудивительно, ведь качество мокшинского сена достигает уровня 1—2 классов: его прессуют современными немецкими станками и хранят в сен-ном сарае с настроенной по всем необходимым параметрам вентиляцией. Такой корм востребован как в личных подсобных хозяйствах, так и в крупных организациях, например, в конно-спортивном клубе «Альфарес», куда идет большая часть поставок этой продукции.

Безусловно, сельскохозяйственная деятельность, которую ведет ООО «П/Ф Завидовская», требует значительных вложений. Однако, по словам главного агронома птицефабрики Евгения Обухова, сегодня предприятие не испытывает трудностей с материальным обеспечением. Развиваясь на базе уже существующих достижений организации, растениеводческая деятельность подкреплена соответствующим финансированием Завидовской птицефабрики. Окупает себя и урожай, который всегда оказывается на порядок выше необходимого для покрытия затрат предела. Кроме того, отмечает Евгений Обухов, сегодня становится все более ощутимой государственная поддержка сельского хозяйства. Предприятие получает субсидии как из областного, так и из федерального бюджетов, которые позволяют сглаживать рост цен на удобрения, топливо и так далее. Деньги из бюджета страны, которые в этом году предприятие получает впервые, идут на развитие элитного семеноводства, а также на закупку средств защиты растений.

Однако в растениеводческом направлении деятельности Завидовской птицефабрики существует и проблема, которую не могут решить ни государственные субсидии, ни умение специалистов предприятия работать с землей. Организация остро нуждается в молодых специалистах, в особенности в механизаторах. На сегодняшний день, когда этот альтернативный вид производства, по сути, только начинает свое развитие, кадров еще хватает. Но для дальнейшего расширения потребуется и количественное, и качественное увеличение трудового коллектива. В настоящее время средний возраст сотрудников составляет 40-50 лет, и каждый из них обеспокоен тем, что некому передать свое дело.

Впрочем, работники ООО «П/Ф Завидовская» надеются, что и эта проблема вскоре решится. В настоящее время поселок Мокшино интенсивно развивается: здесь строятся жилье, новая школа, детский сад, обустраиваются улицы, реализуются различные социальные программы — словом, создаются максимально комфортные условия для проживания. Такое благоустройство уже дает свои результаты: в деревне остается молодежь, создаются новые семьи, рождаются дети — из 2,5 тысячи жителей Мокшина половину составляет именно молодое поколение. Кроме того, через некоторое время и птицефабрику, и поселок ждут большие перемены: на территории Мокшинского сельского поселения будет реализован масштабный инвестиционный проект «Большое Завидово», что, без сомнения, поднимет уровень жизни населения еще выше. А значит, у нынешних сотрудников Зави-довской птицефабрики есть серьезные основания полагать, что у них будет на кого опереться в работе и кому доверить развитие и традиционных, и аль-тернативных направле-ний деятельности предп-риятия.

Юлия АНДРЕЕВА