«Дмитрогорский продукт» делает ставку на производство охлажденного мяса

10.04.2008

8 апреля руководство Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода презентовало новые возможности предприятия для крупнейших розничных сетей России

8 апреля руководство Дмитрогорского мясоперерабатывающего завода презентовало новые возможности предприятия для крупнейших розничных сетей России

В течение последнего месяца ООО «Дмитрогорское» (Конаковский район Тверской области) ввело в эксплуатацию новое подразделение завода, которое включает в себя убойный цех, цех с холодильными камерами для хранения замороженных мясных продуктов и охлажденного мяса в подвесе, цех обвалки и жиловки, а также цех упаковки охлажденного мяса. Все они оснащены самым современным энергосберегающим оборудованием с электронным контролем технологических процессов и практически безотходным производством. Введение в строй данных мощностей — очередной этап глобальной долгосрочной программы по строительству крупного агропромышленного комплекса на территории Конаковского района, к реализации которой ООО «Дмитрогорское» и агрофирма «Дмитрова Гора» в составе холдинга «Агропромкомплектация» приступили полтора года назад.

Технологические возможности и производственные мощности новых цехов были продемонстрированы во вторник, 8 апреля потенциальным и существующим партнерам агрохолдинга. В числе гостей, приехавших в Дмитрову Гору, было и руководство одной из крупнейших европейских сетей супермаркетов — сети «SPAR». В России в настоящий момент эта сеть насчитывает более 100 супермаркетов в таких городах, как Москва, Владимир, Кострома, Ярославль, Тула, Нижний Новгород, Пенза.

Целью состоявшейся деловой презентации является дальнейшее развитие дистрибуции продукции с торговой маркой «Дмитрогорский продукт», в том числе — через федеральные розничные сети. Причем дистрибуции не только традиционных мясных изделий: особое внимание компании сегодня уделяется реализации охлажденных продуктов — бескостного мяса и мясных полуфабрикатов. Данное направление эксперты называют одним из самых быстрорастущих и перспективных в России. Именно учитывая современные тенденции, как неоднократно отмечал в ходе презентации генеральный директор холдинга «Агропромкомплектация» Сергей Новиков, компания создает производственную цепочку, позволяющую гарантировать качество продукции на всех этапах: от откорма, забоя и обработки до специальной инновационной упаковки, увеличивающей срок годности товара.

Ольга ВЕРЕСОВА

Фото Александра ДЕМЯНИКА