11.03.2009 |

Результаты мониторинга свидетельствуют о необходимости улучшения состояния питания детей в Тверской области

Главные новости дня -
в нашем Telegram


Ежегодно 15 марта отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. В начале 2008 года Всемирной организацией союзов потребителей была инициирована международная кампания «Противодействие продвижению на рынке нездорового питания для детей и молодежи», которая стала и темой Всемирного дня защиты прав потребителей. 2009 год пройдет под таким же девизом с учетом актуальности проблематики и возрастания социальной значимости данного вопроса.
Проблема организации детского питания находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Тверской области и является одним из приоритетных направлений деятельности.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Тверской области, результаты мониторинга свидетельствуют о необходимости улучшения состояния питания детей в Тверской области. Пищевая и энергетическая ценность рационов питания в организованных детских коллективах не всегда отвечает гигиеническим нормативам. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов  нарушено и составляет  1:1,5:4,7, при норме 1:1:4.

К основным нарушениям питания детей можно отнести: избыточное потребление животных жиров и неадекватное потребление полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, недостаточное потребление витаминов, дефицита минеральных веществ, ряда микронутриентов и пищевых волокон.

Нарушения питания у школьников являются одной из причин высокой частоты заболеваний желудочно-кишечного тракта, анемий и болезней эндокринной системы, расстройства питания, нарушения обмена веществ. Увеличение потребления пищи, содержащей большое количество жиров, сахара и соли, в сочетании с сокращением физической активности приводит к росту таких заболеваний, как диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания. Дети, страдающие ожирением, с большой долей вероятности будут страдать ожирением и хроническими заболеваниями в зрелом возрасте.

В 2008 году охват учащихся горячим питанием по Тверской области составил 83,4 %. В школах организовано  горячее питание детей за родительскую плату (в виде завтраков и обедов) и бесплатное питание (для учащихся начальных классов и детей, находящихся в трудной жизненной ситуации) за счет бюджетных средств.

В 2008 году Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №45 от 23.07.2008г. утверждены «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 2.4.5.2409-08 и введены в действие с 1 октября 2008 года.

Данный СанПиН направлен на обеспечение здоровья обучающихся и предотвращение возникновения (и распространения) инфекционных (и неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений, связанных с организацией питания в общеобразовательных учреждениях, в том числе школах, школах-интернатах, гимназиях, лицеях, колледжах, кадетских корпусах и других типов, учреждениях начального и среднего профессионального образования.

Этот документ устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к организации здорового питания обучающихся, формированию примерного меню, профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, организации питьевого режима.

Управлением  Роспотребнадзора по Тверской области постоянно проводится работа по согласованию ассортиментного перечня продуктов, продаваемых в буфетах. Исключены из ассортимента чипсы, продукты, содержащие пищевые добавки, газированные напитки, жевательная резинка и др.

Приоритетными задачами организации здорового питания детей в Тверской области  являются:
- разработка и утверждение областной целевой программы по питанию и медицинскому обеспечению школьников;
- модернизация системы школьного питания с внедрением современных промышленных технологий приготовления блюд;
- развитие производства специализированных продуктов для питания детей, полностью удовлетворяющих потребности здоровых детей раннего возраста;
- оптимизация рационов питания детей и подростков, исключение запрещенных в детском питании продуктов и блюд, в том числе, при реализации в школьных буфетах;
- поддержка грудного вскармливания и рационального введения прикорма;
- образование и обучение детского населения вопросам здорового питания и пропаганда в средствах массовой информации основных принципов здорового питания.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:

 
giraff.io
Новости соцсетей
News.gnezdo.ru
Загрузка...
Есть мнение
Директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович рассказал нашему еженедельнику о том, что ждет экономику России в ближайшее время и какие перемены ей необходимы. 
 
В период проведения чемпионата мира по футболу Центробанк РФ предупреждает о всплеске мошенничества с банковскими картами. Какие новые методы увода денег с вашего счета придумали киберпреступники? Как избежать этого и что делать, если вы уже стали жертвой мошенничества, мы побеседовали с заместителем управляющего отделением Тверь ГУ Банка России по ЦФО Вадимом Тетиным
 
По различным данным, в процессе покупки и продажи криптоденег участвует уже от 2 до 3 миллионов россиян. О том, как криптовалюты и технология блокчейн меняют нашу жизнь и каким будет мир через несколько лет, мы поговорили с президентом Российской ассоциации криптовалют и блокчейна Юрием Припачкиным
 

Статьи: 1 2 3 4 5 ... 112 След.




На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь