18.08.2008 |

ЗАО «Хлеб» стало обладателем сертификата безопасности пищевой продукции

Главные новости дня -
в нашем Telegram


ЗАО «Хлеб» — первое и единственное предприятие в Твери и Тверской области, которое стало обладателем сертификата безопасности пищевой продукции. Компания успешно прошла сертификацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции, разработанной и внедренной на предприятии в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Пищевая продукция считается потенциально опасной продукцией. Потому в пищевой промышленности всех стран разрабатываются такие системы управления, которые бы гарантировали высокое качество и безопасность продуктов питания для потребителя.
Руководство ЗАО «Хлеб» всегда уделяло качеству и безопасности выпускаемой продукции особое внимание. Для разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии и актуализации системы менеджмента безопасности пищевой продукции приказом генерального директора предприятия была создана рабочая группа безопасности пищевой продукции, руководство которой было возложено на главного инженера.
В процессе разработки системы менеджмента безопасности продукции в ЗАО «Хлеб» были выявлены возможные опасные факторы, определены контрольные критические точки, определены критические пределы, разработаны системы корректирующих воздействий, процедуры проверок, создана система документации.
В соответствии с требованиями внедренной системы менеджмента безопасности продукции контроль качества и безопасности продукции осуществляется не только на выходе готовой продукции, но и на всех стадиях производства: от поступления сырья до выхода готовой продукции. При этом контролируется не только сырье, но и вспомогательные материалы, используемые в производстве, а также питьевая вода.
Возросли требования к производителям сырья и упаковочных материалов, к транспортным компаниям, с которыми сотрудничает ЗАО «Хлеб». Качество и безопасность поставляемого сырья и вспомогательных материалов подтверждается всеми необходимыми сопроводительными документами.
Осуществляется операционно-технологический контроль продукции на этапах производственной цепочки, контроль санитарно-гигиенического состояния производства, своевременного обслуживания оборудования, контроль готовой продукции.
На предприятии подготовлены внутренние аудиторы из состава работников ЗАО «Хлеб». За первые 6 месяцев работы проведено 12 внутренних аудитов работающей системы менеджмента безопасности продукции, которые выявили несоответствия. По результатам проверок и анализа выявленных несоответствий определены корректирующие действия, позволившие улучшить работу системы.
ЗАО «Хлеб» контролирует качество и безопасность продукции вплоть до момента поступления продукта на прилавки торговой сети.
Наличие сертификата соответствия у ЗАО «Хлеб» является общепринятой гарантией безопасности выпускаемой продукции и является подтверждением того, что завод работает на высоком технологическом уровне.
Получение сертификата соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции для клиентов ЗАО «Хлеб» - это уверенность в том, что продукция действительно качественная, а самое главное безопасная.
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:

 
giraff.io
Новости соцсетей
News.gnezdo.ru
Загрузка...
Есть мнение
Свыше 700 тыс. человек будут сдавать ЕГЭ в России. О том, как выпускникам и родителям пройти это испытание, мы побеседовали с заместителем министра образования Тверской области Юлией КОВАЛЕНКО
 
Чаще всего жители Тверской области жалуются на жилье, ЖКХ, медицину и качество социальной поддержки, меньше всего — на ущемление своих экономических и политических прав
 
За год в стране количество мошенничеств в области страхования возросло на 158,4%. Управляющий Отделением Тверь ГУ Банка России по ЦФО Николай Комаров — о рисках автовладельцев
 

Статьи: 1 2 3 4 5 ... 111 След.




На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь