26.08.2011 |

В Твери прошло соревнование барменов / ФОТО

Главные новости дня -
в нашем Telegram




В ночь с 25-го на 26-е августа в тверском клубе «Зеркало» состоялось соревнование между барменами Твери, после которого участники соревнования, а так же гость из Москвы - Евгений Шашин из клуба «Позитив-парк», показали зрителям захватывающее шоу.

Целью соревнования, которое началось в 12 часов ночи, стало повышение профессионального мастерства участников. Ведь в пятничные и субботние вечера, когда в клубах час-пик, бармены должны уметь быстро и качественно приготовить разного вида коктейли. К сожалению, сейчас в Твери таких профессионалов очень и очень мало за два последний года количество тверских клубов, ресторанов, кофеен и других мест общественного питания возросло на 40%, но профессионально подготовленных кадров в большинстве из них не хватает.

Для участия в состязании в клубе «Зеркало» собралось пятеро лучших барменов Твери. Они должны были по очереди на время создать по три вида коктейлей: long drink (в большом стакане смешивали джин с тоником), short drink (в коктейльной рюмочке безо льда методом «шейк» – взбалтыванием, - были соединены крепкий алкоголь, сладкий сироп и лимонный фреш) и коктейль shorter (самый короткий коктейль, поэтому его пьют залпом).

Лучший результат в соревновании – 80 секунд показал Дмитрий Плеханов. Уступив ему всего 2 секунды, второе место занял Роман Власов.

Но не только скорость приготовления напитков являлась критерием качества: за пролитый напиток и ошибки при выборе емкостей участники лишались баллов. В конце соревнования бармены презентовали конкурсные напитки зрительницам.

Ярким финалом ночи стало шоу, в котором бармены при помощи флейринга – жонглирования бутылками, создавали различные алкогольные коктейли.

Кроме тверских барменов на шоу выступил член Московской ассоциации барменов Евгений Шашин, который в начале вечера создавал коктейли для VIP клиентов клуба «Зеркало».

Сами бармены считают, что их соревнование может оказаться не только интересным шоу, не только полезным с точки зрения их профессионального роста, но и, возможно, отвлечет молодежь от употребления химических смесей коктейлей из алюминиевых банок в пользу качественных алкогольных напитков с натуральными ингредиентами.







Текст и фото (с) Дарья Моторкина
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:

Не пропустите:
Новости СМИ24
Новости mediametrics

Новости дня

Есть мнение
Чаще всего жители Тверской области жалуются на жилье, ЖКХ, медицину и качество социальной поддержки, меньше всего — на ущемление своих экономических и политических прав
 
За год в стране количество мошенничеств в области страхования возросло на 158,4%. Управляющий Отделением Тверь ГУ Банка России по ЦФО Николай Комаров — о рисках автовладельцев
 
2017 год войдет в историю Оленинского района как год масштабного восстановления дорог. Все успели сделать до наступления зимы. Подробнее об этом и других достижениях в районе мы побеседовали с его главой Олегом Дубовым
 

Статьи: 1 2 3 4 5 ... 110 След.




На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь