27.11.2008 |

Господа, где еда?

Продовольственная инфляция заставит тверитян отказаться от разнообразия продуктов в холодильниках

 

Торговые сети даже не смотря на то, что зарплаты падают, а топливо дешевеет, не намерены снижать цены, в том числе и на отечественные продукты. Согласно данным Тверьстата, стоимость минимального набора продуктов питания (потребительской корзины) за октябрь выросла на 1,2% — на 20 рублей и составила 1966 рублей. С той же динамикой прошел и ноябрь. А к Новому году цена «корзинки», скорее всего, перевалит за две тысячи. Только за последнюю неделю на 0,5-1,5% подорожали мясо, колбаса, рыба, молочная продукция. В некоторых магазинах рост цен на отдельные виды продуктов достигает десятков рублей за килограмм. Рядовой россиянин, приходящий в магазин, отчетливо понимает, что Новый год ему, возможно, придется встречать в добрых советских традициях: с оливье и винегретом, ибо все ставшие за последние годы привычными «вкусности» могут оказаться не по карману.

До сентября нынешнего года ритейлеры развивались семимильными шагами — вместе с рынком кредитов. Однако сейчас, когда кредиты не удается получить не только на развитие, но даже на закупку продуктов у производителей, денег катастрофически не хватает. Государство, чтобы предотвратить всплеск цен, намерено предоставить десяти крупнейшим компаниям (среди них —X5 Retail Group, «Магнит» и «Копейка», представленные в Тверской области) льготные госкредиты (15-18% годовых в рублях) для пополнения оборотного капитала. Но и это, считают эксперты, вряд ли надолго остановит цифры на ценниках. А что уж говорить о ритейлерах регионального масштаба, по определению оказавшихся за рамками госпомощи.

Особую роль в вопросе роста цен играют отношения продавцов и производителей. Существует практика получения сетями определенного процента от реализации продукции. Так вот сейчас, чтобы компенсировать убытки, ритейлеры намерены увеличить этот процент и увеличить рассрочку платежей до 2 месяцев. Однако производители всячески этому сопротивляются. В итоге закупки могут прекратиться, и полки магазинов на какое-то время могут опустеть. А дефицит в этом случае обернется, опять же, ростом цен.

Но и у самих производителей, которые, в принципе, готовы в силу снижения спроса скинуть цены на продукцию, не все складывается просто. Многие крупные мясокомбинаты работают на импортном мясе, которое подорожало из-за дефицита, появившегося из-за сокращения поставок. Однако аналитики не обещают, что колбаса подешевеет и тогда, когда из-за финансового кризиса опустят цены производители мяса, например, в Латинской Америке, и регулярные поставки возобновятся. Как следует из практики, российские продавцы крайне охотно повышают цены, а вот понижать вообще не любят.

Не менее двойственная ситуация складывается с хлебом. Из-за высокого урожая зерно за последние месяцы подешевело в 2 раза. Но… хлеб в тверских магазинах уже стоит от 13 до 18 руб. за буханку, и, по прогнозам экспертов, цена снижаться вряд ли будет. А вот на следующий год из-за дешевизны зерна некоторые зерновые агрохолдинги, по данным  Института конъюнктуры аграрного рынка, не смогут вернуть кредиты и окажутся под угрозой банкротства. А значит, площадей будет засеяно гораздо меньше. И к лету 2009 года хлеб может подорожать еще на 20-40%.

Мало того, уже к Новому году вырастут цены на молоко, опять же из-за дефицита, ведь молока зимой производится гораздо меньше по определению. Соответственно, вырастет и стоимость масла, творога и сыра, да еще и дефицит может случиться, ведь половину сыра и треть масла в Россию ввозят из-за рубежа. А у импортеров, как водится, долги перед банками…

Новый 2009 год, скорее всего, ознаменуется и новыми витками продовольственной инфляции: рост цен в следующем году в торговых сетях ожидается в пределах 20-25%. И вполне возможно, что ассортимент в российских и, в частности, тверских холодильниках окажется гораздо более бедным, чем в той же потребительской корзине.

Семен ВЫБОРНОВ

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:





На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь