06.10.2011 |

Истина в еде

Вышневолоцкое ООО «Агрофирма АРФЕДО» — одно из предприятий, имеющих стратегическое значение для продовольственной безопасности региона. Сегодня оно обеспечивает качественными и экологически безопасными продуктами жителей нескольких районов, а также областного центра

 

Продукция сельскохозяйственного предприятия «Арфедо», которая постепенно расширяет географию сбыта, пользуется спросом не только у волочан, но и у жителей других районов, а также столицы Верхневолжья. Успешная деятельность «Агрофирмы Арфедо» — результат кропотливого труда многих людей, а также грамотных и актуальных бизнес-решений, принимаемых ее исполнительным директором Борисом Малининым. Когда фирма только начинала работать, арендуя часть мощностей Вышневолоцкого свиноводческого комплекса, приходилось непросто. В первые месяцы о прибыли не могло быть и речи. Но спустя какое-то время предприятие сумело набрать обороты и завоевать популярность среди населения. Борис Анатольевич объясняет это тем, что еще до возникновения ООО «Агрофирма Арфедо» он твердо знал: для того чтобы добиться результатов в своем деле, необходимо всегда идти в ногу со временем, осваивать новые технологии и ориентироваться исключительно на покупательский спрос. В итоге сегодня «Агрофирма Арфедо» является одним из самых крупных и социально значимых предприятий регионального АПК. Руководство и коллектив делают все возможное, чтобы на столах жителей Тверской области всегда была свежая и вкусная продукция.

Один из главных принципов работы компании — прямой контакт с покупателем и как следствие — полное понимание его потребностей. В 2011 году компания планирует выйти на еще более высокий уровень — за счет увеличения поголовья крупного рогатого скота. «В планах предприятия разводить специальную мясную породу коров, — рассказывает Борис Анатольевич, — которые дают так называемое мраморное мясо. Многие рестораны области уже сегодня ждут первого забоя, ведь такая говядина считается деликатесом». Но, несмотря на то, что предприятие постоянно расширяет направления своей деятельности, основным из них было и остается свиноводство. Оно приносит 80% общего дохода, 10% приходится на КРС и еще 10% — на растениеводство. Кроме того, два года назад на базе фирмы был открыт мясообрабатывающий цех мощностью 5 тонн готовой продукции в смену. Его особенность заключается в том, что, имея собственную сырьевую базу, удается отслеживать качество продукции на всех этапах производства — от выращивания животных до упаковки готовой продукции. В настоящее время колбаса и мясные полуфабрикаты агрофирмы реализуются в восьми торговых предприятиях, расположенных на территории Вышневолоцкого, Фировского и Бологовского районов области, а также в Твери. «Агрофирма Арфедо» старается постоянно расширять ассортимент продукции, на сегодняшний день он включает в себя более 50 наименований: тефтели и голубцы, пельмени и котлеты, различные виды колбас, а также блинчики с разнообразной начинкой. Примечательно, что весь товар производится по старым советским ГОСТам, которые, к слову, не отменены нынешним законодательством, а это значит, что продукцию ООО «Агрофирма Арфедо» отличает отсутствие вредных добавок и сои, которые часто используются предприятиями, работающими по техническим условиям. Еще одним принципиальным отличием в работе цеха является то, что многие полуфабрикаты, в частности пельмени, котлеты и фрикадельки, изготавливаются вручную — именно поэтому они имеют такой особенный, «домашний», вкус. Еще одним поводом для гордости предприятия являются его сельскохозяйственные угодья. Сегодня в распоряжении агрофирмы находится 300 гектаров земли. Хотя растениеводство не основная статья дохода хозяйства, тем не менее оно обеспечивает овощами не только себя, но и отправляет часть урожая на продажу.

— Правда, в этом году торговать не стали, так как из-за обвала рубля в Белоруссии на рынок региона оттуда завезли более дешевые продукты. Поэтому пока излишки продукции мы положили на хранение. Кроме того, в планах у «Агрофирмы Арфедо» — получение статуса семеноводческого товарного хозяйства, сейчас для этого готовится необходимая документация. Не секрет, что производство семян — выгодный и рентабельный бизнес, который позволит расширить поле деятельности предприятия. — Несомненно, развитие новых направлений, привлечение инвестиций, внедрение технологий, а также помощь со стороны государства помогут возродить агропромышленный комплекс региона, — говорит Борис Малинин, — ведь любая сфера, в том числе и сельское хозяйство, требует в первую очередь приложения труда. Если работать и прислушиваться к мнению потребителей, то успешные результаты не заставят себя долго ждать.

 

Александр АНОСОВ

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:





На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь