03.03.2011 |

Кто здоровеньким помрет

В Тверской области появились люди, которые отказываются от любой пищи, кроме натуральной. Как выяснилось, такая диета может быть опасна для жизни

 

Все больше жителей России, в том числе и нашего региона, отказываются от вредных привычек, покупают абонементы в фитнес-залы, долгие часы проводят в магазинах в поисках экологически чистых продуктов… С одной стороны, всем от этого только лучше. Но с другой — многие люди становятся буквально одержимыми правильным питанием и здоровым образом жизни. Для этого помешательства уже и название придумано: орторексия.

В Европе появились целые полчища экоманьяков, для которых ценность имеют только продукты исключительной чистоты. Блестящие яблоки, которыми завалены супермаркеты, огромные цыплята-бройлеры — все это под запретом: сплошная химия. Не говоря уже о фаст-фуде и генетически модифицированных продуктах — для орторексиков такие «угощения» хуже средневековых пыток.

Надо отметить, что удовольствие вести здоровый образ жизни не из дешевых. В России уже появился ряд магазинов, где можно купить, например, деревенский сыр или зеленую гречку. Цены на такую снедь — как из кошмарных снов потребителей: домашний хлеб по 170 рублей, килограмм белых грибов почти по 2 тысячи и молоко по 120 рублей за литр. Конечно, для подавляющего большинства россиян это роскошь. Зато более дешевыми способами здороветь активно пользуются сотни наших соотечественников.

В частности, в столице Верхневолжья все большую популярность обретает сыроедение — отказ от любой «неживой» пищи. Причем к ней относится не только мясо невинно убиенных буренок или хрюшек, но и «мертвые»… овощи и даже крупы — проще говоря, все вареное, жареное, пареное, соленое, маринованное и так далее.

Подобные «диеты» активно обсуждаются в социальных сетях и вызывают немалый интерес: на одном из тематических форумов количество посетителей перевалило за 1,3 млн. Это и неудивительно: приверженцы здорового питания без устали рассказывают о том,  как очистился их организм и улучшилось самочувствие. Вместе с тем многим потребителям есть чему поучиться у орторексиков. Например, хорошей привычке покупать продукты у фермеров: в тверском регионе немало хозяйств, где выпускают качественные и недорогие продукты. Да и бдительность в торговых сетях всем пойдет только на пользу. А самое главное — в Твери некоторые любители «правильных» продуктов всерьез собираются самостоятельно их производить — уехать на село и поднимать целину. От этого, безусловно, выиграет и аграрный сектор, и все жители области.

Но если жизнь орторексиков действительно налаживается с точки зрения физиологии, то их психологическое состояние вызывает у медиков серьезные опасения. И не случайно: многочасовые занятия спортом, скрупулезный выбор продуктов, неприятие «вредной» еды — все это симптомы невротического поведения. По словам заведующего Центра психического здоровья при Тверском областном психоневрологическом диспансере Владимира Тугова, любые жесткие ограничения — это серьезный стресс. «Чрезмерное стремление к здоровому образу жизни — это ритуал, который необходим людям для подавления тревожного состояния, — подчеркнул психотерапевт, — причем такое состояние может быть вызвано любыми факторами, напрямую даже не связанными с внешним видом и самочувствием». При этом, как отметил Владимир Серафимович, запрещая себе что-либо, человек лишается возможности приспосабливаться, сопротивляться негативным условиям среды. И самое страшное — уже есть немало случаев, когда на этой почве развивалась анорексия: не найдя «правильных» продуктов, орторексик полностью отказывается от пищи, и без медицинского вмешательства его трудно спасти от голодной смерти. Так что излишнее увлечение правильным питанием не менее опасно, чем любовь к фаст-фуду — здесь, как и везде, все же нужна золотая середина.

 

Елена ЛАЗУТКИНА

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:





На правах рекламы:
Тверские новости | пресса Тверь | газета Твери и газеты Тверской области | форум Тверь