30.12.2010 |

Семь раз проверь, один – поверь

В новогодние праздники спрос на алкоголь резко повышается. Растет ли вместе с ним риск купить некачественный напиток?

 

Свое или чужое

По законам логики, чем больше продается алкоголя, тем больше его (в количественном выражении) может оказаться некачественным. Однако по мнению экспертов, за последние годы ситуация на алкогольном рынке улучшилась. «Сейчас оптовики не связываются с теневыми дилерами, разливающими алкоголь «на коленке», — говорит Андрей Афанасьев, директор ГУП «Тверь Качество», которое осуществляет дополнительный контроль за законностью алкогольного рынка. — Так что в целом шанс отравиться алкоголем, приобретенным в магазинах города и области, сегодня достаточно невелик».

Тем не менее, при выборе выпивки к праздничному столу стоит учесть советы тех, кому приходится иметь с ней дело на профессиональном уровне. Например, стоит обращать внимание на штрихкод — он должен быть нанесен на этикетку, но ни в коем случае не приклеен к ней. И не стоит думать, будто «чужое» всегда лучше — часто из-за границы идут вина третьего выжима с перемолотыми виноградными ветками. Между тем многие российские — в том числе тверские — заводы («Весьегонский винзавод», «Вино-Гранде») предлагают качественный продукт за 150–200 рублей.

Водку стоит проверить на прозрачность: «паленая» часто содержит посторонние частицы, имеет мутный оттенок, а при встряхивании «вьюном» пузырьки вместо тонкого столбика превращаются в пену.

Оригинальное шампанское можно отличить по плотной обвертке и наклейке без вздутий и задиров, также бледно-соломенному цвету и пене, которая в бокале не будет стоять долго, как воротник у Деда Мороза. Подделывают и дорогое французское шампанское: настоящую «Мадам Клико» и иже с ней никогда не закупорят пластиковой пробкой. Как и коньяк: винтовая пробка используется только для ординарных сортов, у выдержанных она из пробкового дерева. Подделывают чаще всего армянский коньяк, а вот виски и ром в магазинах, по мнению экспертов, качественные.

Письмена на бутылке

Многое покупателю может рассказать и сама бутылка. «Чем оригинальнее форма, тем меньше вероятности, что это подделка, — считает Алексей Смирнов, председатель Тверской алкогольной ассоциации. — Пробка должна быть без вмятин, а колпачок или целлофановое покрытие — плотно сидеть на горлышке, не давая течи, прокручивания и запаха». Переверните бутылку вверх дном и посмотрите на свет, чтобы установить наличие осадка или посторонних элементов. Штамп даты розлива на этикетке или на стекле должен быть четким и понятным, а сами этикетки — наклеенными симметрично друг другу, ровными полосками клея без перекосов: заводские автоматы допускают лишь мизерное отклонение. Основная этикетка должна содержать полную информацию о производителе, написанную четко и без ошибок. Если потереть ее пальцем, подделка скорее всего смажется. Лучше, когда вместе с федеральной маркой есть знак соответствия продукции стандартам качества РСТ. Если он стоит на зарубежной продукции — значит, она прошла контроль качества в России и безопасна для здоровья.

Специалисты все чаще рекомендуют российскую продукцию. «Контроль ее качества жестче по сравнению с зарубежной — от производства и до продажи, — поясняет Дмитрий Шурухин, сопредседатель Тверской алкогольной ассоциации, акционер ООО «Глобал-Линк». — Контроль импортной выпивки начинается только с таможни. На нашем рынке есть производители, предлагающие качественные вина, коньяк и шампанское за доступную цену: «Крымский винзавод», «Кубань-Вино», «Саук-Дере» и другие. Что касается водки, сегодня на полках магазинов Тверской области «паленого» товара под видом уважаемых брэндов нет».

Защита права на качество

Тем не менее, полностью исключать вероятность попадания в продажу некачественного алкоголя нельзя. И вина за это зачастую лежит вовсе не на продавцах — оптовых и розничных. Впрочем, для пострадавших от таких напитков это слабое утешение. Департаментом промышленного производства, торговли и услуг Тверской области при поддержке самих участников рынка с 24 по 28 декабря проведены проверки спиртных напитков. «Мы проверили алкоголь, во-первых, наиболее популярный перед Новым годом, а во-вторых, тот, на который поступили жалобы», — говорит заведующий отделом лицензирования Иван Литвинов. Проверки показали, что «Российское шампанское полусладкое» (ЗАО «Игристые вина», Санкт-Петербург), «Вино столовое сладкое белое «Портвейнское 777» (Ставропольский край), итальянский «Вермут Мартини Бьянко», а также «Коньяк «Прасковейский» и «Портовин 777» тверского ООО ТПТО «ВИТЭКС» соответствуют нормам ГОСТ. А вот проверенные образцы краснодарского шампанского «Серебряный вальс» (ООО «АПК Мильстрим-Черноморские вина») и любимой народом тульской водки «Журавли» испытания на качество не прошли.

После Нового года проверки будут продолжены. Так что если вы сделали покупку в магазине, но сомневаетесь в качестве, сообщите об этом в департамент промышленного производства, торговли и услуг Тверской области по телефону (4822) 32-81-55. Во время новогодних праздников будет доступна бесплатная «горячая линия» — 8-800-200-81-57.

Главное, не забудьте сохранить до конца праздников чек и сомнительный продукт, даже если его главную тайну, то есть пробку, вы уже открыли.

Геннадий Григорьев

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.

Для того, чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь на сайте или войдите через

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Авторизация

Адрес электронной почты:

Пароль:

Запомнить меня

Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите адрес электронный почты:

Регистрация

Ваше имя:

Адрес электронной почты:

Введите код:

CAPTCHA
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

От (Выйти)

Сообщение:





На правах рекламы: При выполнении скрипта возникла ошибка. Включить расширенный вывод ошибок можно в файле настроек .settings.php